Brasserie-restaurant gastronomique avec terrasse offrant une carte créative classique et de terroir, des plats raffinés
Une superbe déclinaison brasserie du restaurant gastronomique Le Parc des Crayères dans un écrin de verdure, voilà une table chaleureuse et décontractée où l'on profite du cadre bucolique attablé à sa magnifique terrasse. Côté cuisine, la carte imaginée par le chef aux 7 étoiles Christophe Moret sublime les saisons avec un savoir-faire incomparable, au fil des cueillettes locales et des inspirations du chef. Les mets raffinés et belles pièces à partager s'y accompagnent d'une exceptionnelle sélection de champagnes du chef sommelier Nicolas Grelier.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE JARDIN
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.


I had high expectations for this restaurant, especially given its reputation and the stunning location – and while the setting truly is beautiful, that alone doesn’t make up for the overall experience.
The food was just okay. What really disappointed me was how dietary restrictions were handled: instead of offering an alternative sauce or adjustment for allergies or intolerances, the kitchen simply left the sauce off the dish. That’s a lazy solution in a place of this price range.
My husband had a steak, which unfortunately was quite sinewy and tough – not what you’d expect at this level.
Speaking of prices – the champagne list is severely overpriced, even by Reims standards. There are far better options in the area for both quality and value.
Service was initially very attentive, but once we placed our order, it felt like we were forgotten. Getting follow-up attention or even a second glass of Champagne became a challenge.
Overall, it felt more like style over substance – definitely not the standout dining experience it aims to be.


Questions fréquentes :

Mit großen Erwartungen freuten wir uns auf einen besonderen Abend in diesem Restaurant – leider wurden wir schwer enttäuscht.
Das Essen konnte in keiner Weise überzeugen. Die Speisen wirkten lieblos zubereitet und geschmacklich enttäuschend. Mein Lammgericht bestand aus einem sehr kleinen Stück Fleisch (etwa 1 cm hoch, 6 cm im Durchmesser), das in einer Soße lag, die stark an Instantbrühe erinnerte. Die dazu gereichte Polenta war lediglich lauwarm, die Soße zum Spargel unangenehm dickflüssig.
Auch die Gerichte meiner Begleitung waren alles andere als überzeugend. Die Wachtel war ebenfalls in einer künstlich wirkenden Soße serviert, und in der Makrele fanden sich zahlreiche Gräten – was den Genuss erheblich minderte. Der sogenannte “indische Schokoladenkuchen” hatte weder geschmacklich noch in der Zubereitung etwas mit einem traditionellen Pendant zu tun – hier schien der Name mehr versprochen zu haben, als letztlich gehalten wurde.
Auch der Service ließ zu wünschen übrig. Unsere Rückmeldungen zum Essen wurden ignoriert, und während des Essens wurde mein Weinglas kommentarlos nach dem letzten Schluck abgeräumt – ohne Rückfrage oder Angebot eines Nachschenkens. Insgesamt wirkte der Kellner eher desinteressiert und gehetzt, als wäre es ihm wichtig, uns möglichst schnell “abzufertigen”, statt uns einen angenehmen Abend zu bereiten.
Erst beim Begleichen der Rechnung fanden wir bei der Oberkellnerin Gehör und konnten unsere Kritik offen ansprechen – zumindest hier wurde uns mit Verständnis begegnet.
Trotzdem bleibt unser Eindruck insgesamt negativ, und wir würden dieses Restaurant nicht erneut besuchen.