Restaurant 2 étoiles dans un écrin de verdure proposant des spécialités du terroir de qualité et un menu truffe noire
Niché dans un écrin de verdure au cœur du parc, le restaurant du Domaine des Crayères est un bijou de la gastronomie champenoise doublement étoilé, une étape obligée pour les gourmets de passage, avec à sa tête Christophe Moret, le chef aux 8 étoiles. Au menu, de nobles produits de saison savamment travaillés dans des alliances raffinées qui s'accordent avec la carte de vins et de champagnes (élue plus belle carte des champagnes et vins pétillants au monde). En janvier et février, le Parc vous propose un menu truffe noire à ne pas manquer. Vous l'avez compris, au restaurant Le Parc, vous avez rendez-vous avec la haute gastronomie française !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur Restaurant Le Parc
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Questions fréquentes :

Peut-être un peu trop de sucre dans l’équilibre du menu avec le pré-dessert, le dessert et les mignardises. D’autant que pour l’accord mets vins, un champagne sur ces desserts aurait été préférable à un ratafia, ajoutant encore du sucre.