Résultats Restaurant Gastronomique à Reims

ARBANE

Gastronomique €€€
5/5
99 avis
Fermé

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7, rue Noël, 51100Reims, France Voir sur la carte
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2025
Recommandé
2025

Après le Domaine des Crayères, le Chef Philippe Mille se lance dans une nouvelle aventure. À sa table, Arbane, il vous invite à découvrir sa vision de la cuisine champenoise, dans laquelle les beaux produits du terroir trouvent le meilleur de leur expression. Alliant le charme historique du lieu à la modernité des décors, le cadre prestigieux de l'ancien hôtel particulier Fortel a déjà de quoi émerveiller vos sens avant que vous entamiez la dégustation de " l'Arbanothèque ® " au homard, hommage au pinot noir, en passant par la poulette ivre de Champagne. Un ballet de saveurs que viennent sublimer des vins finement sélectionnés par le chef sommelier Valentin Gallais.

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Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.

Les points forts de cet établissement :

Accès PMR
Borne de recharge électrique
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Avis des membres sur ARBANE

5/5
99 avis
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Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service

Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.

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Anna E.
Anna E.
Visité en mai 2025
Magnifique moment dans ce restaurant à la cuisine délicieuse et la décoration soignée. Personnel très attentif au moindre détails (j'ai moins apprécié le dessert par goût personnel et ils m’ont proposé d’en faire un autre pour remplacer), plats raffinés et succulents. Je recommande pour vivre une expérience exceptionnelle. Merci à toute l’équipe et merci au chef de proposer un menu végétarien, ce qui est rare dans ce type de restaurant.
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RACHEL B.
RACHEL B.
Visité en mai 2025
Merci beaucoup à tous, en cuisine et en salle, pour ce merveilleux voyage rempli de belles découvertes et de rencontres chaleureuses, dans un cadre à la fois raffiné et agréable. Vous nous avez gâtées...
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Marie-Christine R.
Marie-Christine R.
Visité en mai 2025
L’excellence des mets, l’épure douce et accueillante du cadre, la décontraction (très maîtrisée) du service, rendent ce moment rare et simple à la fois.
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Alexander B.
Alexander B.
Visité en mai 2025
Arbane is a haven of divine food and wine. But first and foremost it is the exceptional hospitality of Philippe Mille and his dedicated team which makes this restaurant unique. It is stylish but not intimidating, every bit of it oozes sophistication. The food is brilliant, every single course a joy. This is a starred restaurant with generous servings of the finest ingredients, all prepared to perfection. The seafood courses have to be mentioned: among the many highlights it was the smoked lobster which left us speechless. We made an exception and took the champagne pairing which was wise in this case. They know exactly what they are doing and the unique champagnes we were served matched the dishes perfectly. Thank you very much for an unforgettable experience, we will certainly return.
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Fred
Fred
Visité en mai 2025
Incroyable! En route vers la 2ème étoile et plus!
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Questions fréquentes :

Oui, ARBANE a des pièces climatisées.

ARBANE propose des accès adaptés aux personnes à mobilité réduite et aux fauteuils roulants.

ARBANE compte 99 avis avec une note moyenne de 5.0. Vous pouvez consulter les avis de ARBANE en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur ARBANE

ARBANE se situe au 7, rue Noël , 51100 Reims

Lundi
12:00 - 13:30 et 19:30 - 20:30
Mardi
12:00 - 13:30 et 19:30 - 20:30
Mercredi
Fermé
Jeudi
Fermé
Vendredi
12:00 - 13:30 et 19:30 - 20:30
Samedi
12:00 - 13:30 et 19:30 - 20:30
Dimanche
Fermé

Reims (51100)

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