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Adresse à Reims proposant des viandes et des poissons aux saveurs authentiques
Voilà une adresse qui devrait ravir les inconditionnels de barbecue ! Le Coq rouge a encore fait des petits, après la Cantine du Coq, il y a maintenant la Braise qui enflamme le parvis de l'hôtel de ville dans sa robe rouge flamboyante. A peine la porte passée, l'ambiance western chic, ses coiffes indiennes et colliers à plumes, vous embarquez tout droit pour l'autre côté de l'Atlantique, au cœur des grands espaces américains pour goûter à la saveur authentique des viandes et poisson cuits au four à braise. Le délicieux parfum du feu de bois sublime à merveille dorade royale entière, côte de cochon, noix de black Angus, accompagné de légumes grillés. Un goût unique et inimitable !
Avis des membres sur LA BRAISE
Personnel très aimable et accueillant.
Cuisine succulente et mets très bien présentés.
Excellents conseils en Champagnes et vins.
Très bon emplacement, superbe décoration...
Venue d'une autre région pour fêter deux anniversaires, toute ma famille a littéralement adoré votre restaurant.
Un grand merci à toute votre équipe pour ce grand moment de plaisir !
La deco est soignée .