FORGET-CHEMIN
Domaine
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2025
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2025
Ce domaine, installé au cœur de Ludes-le-Coquet, village classé premier cru, est tenu par la famille Forget qui travaille sur le domaine depuis 4 générations. Ce qui fait la différence ici, c'est la très grande variété de parcelles. Le vignoble de 12 ha est en effet constitué d'une mosaïque de plus de 60 terroirs. Thierry Forget, œnologue de formation, élabore les cuvées racées et authentiques. On succombe volontiers à la cuvée Marie Forget, un extra brut tiré à 1 000 bouteilles par an et faiblement dosé (5 g/l) qui sublimera des sushis.
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FORGET-CHEMIN se situe au 15, rue Victor-Hugo , 51500 Ludes
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