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Brasserie étoilée près du théâtre proposant une carte traditionnelle de produits nobles
À deux pas du théâtre, une brasserie chic à la sparnacienne avec moulures et hauts plafonds, où l'on vient souper avec plaisir après le spectacle. Le rideau s'ouvre sur une carte qui met sur le devant de la scène des produits nobles. Foie gras de canard à l'huile d'amandes, filet de turbot aux asperges et morilles ou encore crème brûlée à la vanille, ganache chocolat framboises et citron pour les douceurs. De savoureuses créations signées du chef renommé Lieven Vercouteren. Sans oublier la belle sélection de vins pour un mariage parfait avec les mets.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE THÉÂTRE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Leider wurde unser letzter Abend in Épernay nicht so, wie wir ihn uns erhofft hatten. Das Essen im Le Théâtre war größtenteils wirklich gut – geschmacklich überzeugend und schön angerichtet. Allerdings war eines der Gerichte leider sehr trocken, was den Gesamteindruck etwas getrübt hat. Die Plastikblumen auf den Tischen passen nicht zur restlichen Innenausstattung.
Noch gravierender war jedoch der Service: Die Mitarbeitenden wirkten desinteressiert, unmotiviert und waren in keiner Weise flexibel. Man hatte das Gefühl, dass sie gar keine Lust auf ihren Job haben – Freundlichkeit oder echtes Interesse an den Gästen? Fehlanzeige. Bei einem Restaurant mit 4,4 Sternen hätten wir deutlich mehr erwartet, vor allem in Sachen Gastfreundschaft.
Schade, dass unser letzter Abend durch diese Erfahrung nicht den Abschluss gefunden hat, den wir uns anhand der Online-Bewertungen erhofft hatten.