Résultats Foie gras à Saint-Germain-des-Prés

GAEC DE L'OLIVIER

05.53.62.44.37
La Croix Haute 24160 Saint-Germain-Des-Prés

L'avis du Petit Futé sur GAEC DE L'OLIVIER

Plaque millesim 2020

Un nouvel accueil à la ferme avec boutique de foie gras d'oie et des emplacements pour camping-cars avec un magnifique panorama.

Karine est éleveuse d'oies, elle s'est jointe à l'équipe de Terra D'auca pour commercialiser les produits gastronomiques réalisés à partir de leur élevage. Elle propose dans sa petite boutique au cœur de la ferme une gamme des conserves réalisées dans leurs deux ateliers agro-alimentaires. Elle saura tout vous expliquer sur l'élevage des oisons jusqu'à leur gavage puis sur les différents usages du foie gras, des magrets et du confit d'oie. C'est une tradition périgourdine qui date des temps très anciens et on trouve même une oie gravée dans la grotte de Cussac.

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Informations et horaires sur GAEC DE L'OLIVIER

Ouvert du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 14h à 18h. Boutique en ligne. Accueil camping-car.

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