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2024
Recommandé
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2024
Restaurant proposant une cuisine inventive aux produits de saison et du terroir, des plats de produits champenois
Au cœur de la Montagne de Reims, la salle de classe de l'école communale a laissé place à une merveilleuse table gastronomique. Après deux ans passés au Domaine des Crayères, le chef Benjamin Gilles vous accueille dans son propre restaurant et vous propose de goûter à une cuisine inventive et décomplexée, élaborée à partir de produits de saison et de notre terroir, dans le respect de l'environnement. Au menu, les beaux produits champenois sont sur le devant de la scène, sublimées dans des alliances savoureuses et raffinées. Pari réussi !
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Avis des membres sur COUVERT DE VIGNES
4.5/5
36 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Sylvie Menard
Visité en décembre 2023
Quel bonheur d'avoir connu ce restaurant et son chef qui mérite amplement une étoile. Une épopée magique dans l'univers des sens et des ingrédients parfaitement sublimés.
Merci pour ces émotions gustatives !!!!
Merci pour ces émotions gustatives !!!!
F L
Visité en décembre 2023
Très positivement surpris par ce petit Restaurant. Il mériterait presque une étoile. Son prix, 90 €, n’est pas disproportionné par rapport à la qualité des plats, au service, chaleureux et sympathique, et au cadre. Sur ce dernier point, un petit bémol quant à la température de la pièce, il y faisait relativement froid. Nous y sommes allés lorsque la température était négative. Ceci explique peut-être cela. Ils n’ont pas eu le temps de s’adapter. Sinon, le personnel est très sympathique, serviable, de bons conseils, notamment sur les champagnes, et les plats, très travaillés, copieux. Deux beurres mis à disposition, un pain maison. Nous recommandons. Attention, le Restaurant est un peu à l’écart dans une ville sympathique, mais excentrée par rapport aux villes de taille moyenne aux alentours.
laure daviaux
Visité en décembre 2023
Merci à toute l’équipe. On a de la chance de vous avoir si proche de reims et en plein cœur du vignoble. Merci pour toutes les petites attentions pour Garance. Superbe table, super chef, super equipe. Kidsfriendly
Cathy Bolot
Visité en décembre 2023
Découverte de plats originaux.
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Questions fréquentes :
COUVERT DE VIGNES compte 36 avis avec une note moyenne de 4.5. Vous pouvez consulter les avis de COUVERT DE VIGNES en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur COUVERT DE VIGNES en cliquant ici
COUVERT DE VIGNES se situe au 4 bis, place Pommery , 51500 Chigny-Les-Roses
Lundi
Fermé
Mardi
12:00 - 14:00
Mercredi
12:00 - 14:00
Jeudi
12:00 - 14:00
et 19:00 - 21:00
Vendredi
12:00 - 14:00
et 19:00 - 21:00
Samedi
12:00 - 14:00
et 19:00 - 21:00
Dimanche
Fermé
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Jeder Gang war absolut besonders
Sehr empfehlenswert