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Adresse gastronomique dans un domaine viticole servant un menu de saison avec des alliances de saveurs étonnantes
Une belle adresse gastronomique au cœur des vignes dans le village de Chenay. Attis n'a rien à envier aux plus grands, petit par la taille mais grand par l'esprit. Cet ancien corps de ferme cache une table moderne, des murs « blanc de blancs », une décoration épurée et un menu unique suit le fil des saisons. Chaque plat est une véritable œuvre d'art, des alliances de saveurs étonnantes parfaitement maîtrisées : betteraves, moût de raisin, huîtres et ortie ou encore rhubarbe, bière blanche et poivre de Timut... Mets raffinés, exécutés avec finesse et précision.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur ATTIS
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Couteau pas changer alors que l on s en ai servi pour manger du haddock en entrée.
Gougère archi sèche.
Brioche idem.
Porc excellent.
Le goût de chaque plat n est pas là.
Je ressayerai peut être que c était un jour sans et en groupe.
Ce 6 juillet 2024 j'ai réservé pour un groupe de 19 personnes mais malheureusement pour des raisons de santé deux personnes ne sont pas venues et le restaurateur s'est permis le luxe de me faire payer les 19 repas pour 17 repas consommés .
En bon professionnel il aurait du nous faire un dolibag puisque les 2 repas non consommés ont été facturés.
Mais rien du tout .
Le savoir faire et le savoir etre est absent de votre restaurant .
JAMAIS je n'ai eu à vivre une telle situation à savoir PAYER DES REPAS NON CONSOMMES.
C'EST INACCEPTABLE
Réponse à vos remarques:
Bonjour cher monsieur.
C'est la première fois de ma vie que je met un commentaire sur un restaurant car tellement énorme de se voir facturer 2 repas en plus sans les consommer .
Tout d'abord le repas avait été négocié par mon collègue avec vous sur base de 50 € au lieu de 58€ .
Si cela ne vous convenait pas il ne fallait pas accepter de négocier et on serait aller ailleurs car vous n'êtes pas le seul bon restaurant proche de Reims.
Je ne vois pas ou est la radinerie.
Concernant le vin si l'un de les invités se plaint votre professionnalisme aurait dû vous diriger vers moi pour régler la situation.
L'avez vous fait ? Non que je sache.
J'ai énormément de respect pour votre profession mais là c'est tellement énorme que j'ai ecris.
Il est évident que nos routes ne risquent pas de se croiser à nouveau.
Pour votre gouverne les très rares fois que j'ai pu avoir un soucis dans un restaurant on a toujours trouvé la solution avec le patron .
Vous le dialogue vous ne connaissez pas à part de dire qu'il faut payer l'addition.
Bon vent à vous cher monsieur.
Super le resto..