ATTIS

Adresse gastronomique dans un domaine viticole servant un menu de saison avec des alliances de saveurs étonnantes

Une belle adresse gastronomique au cœur des vignes dans le village de Chenay. Attis n'a rien à envier aux plus grands, petit par la taille mais grand par l'esprit. Cet ancien corps de ferme cache une table moderne, des murs « blanc de blancs », une décoration épurée et un menu unique suit le fil des saisons. Chaque plat est une véritable œuvre d'art, des alliances de saveurs étonnantes parfaitement maîtrisées : betteraves, moût de raisin, huîtres et ortie ou encore rhubarbe, bière blanche et poivre de Timut... Mets raffinés, exécutés avec finesse et précision.