CHAMPAGNE AYALA
Domaine
2025
Recommandé
2025
Créée en 1860 et propriété depuis 2005 du champagne Bollinger, Ayala est une de « petites grandes » marques du monde du champagne, qui à la fois vend dans le monde entier et conserve une taille suffisamment modeste lui permettant de ne s'approvisionner qu'aux terroirs classés grand cru ou premier cru. C'est l'une des rares maisons à produire encore un champagne non dosé (sans adjonction de sucre). Sur place, la propriété est magnifique, luxueuse et sereine et si les visites se font sur réservation préalable, la boutique est ouverte du lundi au vendredi.
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CHAMPAGNE AYALA se situe au 2, boulevard du Nord , 51160 Aÿ-Champagne

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