R.POUILLON ET FILS
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Depuis 1998, c'est Fabrice qui apporte un nouveau souffle au domaine familial. Techniques de pointe, viticulture raisonnée, le vignoble de 15 ha évolue sans jamais perdre son identité si chère à la famille. Ce vigneron de talent élabore des cuvées loin des dogmes et des tendances. Coup de cœur pour la Grande Vallée, leur vin emblème, dosé en Extra-Brut et élevé en fûts et foudres de chêne français. Les Valnons ne sont pas en reste ! Ce 100 % chardonnay Extra-Brut Millésimé, élaboré sur une terre de pinot noir, retranscrit à merveille l'audace de son créateur.
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R.POUILLON ET FILS se situe au 3, rue de la Couple , 51160 Aÿ-Champagne
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