Résultats Domaine à Aÿ-Champagne

CHAMPAGNE GONET MÉDEVILLE

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L'avis du Petit Futé sur CHAMPAGNE GONET MÉDEVILLE

Plaque millesim 2020

Xavier Gonet et son épouse Julie Medeville, ont repris depuis 2000 cette propriété en champagne, dont les vignes s'étendent sur 12 hectares, en 1er cru et grand cru, sur des villages de renom (Oger, Ambonnay, Mareuil sur Ay…). Les vins de la maison sont tous à l'image de ce beau terroir avec des caractères francs et d'une bonne vinosité. La cuvée Blancs de noirs est 100 % pinot noir qui exhale de beaux arômes fruités et puissants et qui propose une belle rondeur. Il serait dommage de passer à côté des cuvées brut Tradition et Rosé, qui nous rappellent que le producteur connaît sa partition, il suffit juste de goûter ses vins pour s'en rendre compte.

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