Résultats Domaine à Aÿ-Champagne

L'avis du Petit Futé sur CHAMPAGNE GOSSET-BRABANT

Plaque millesim 2020

Depuis quatre siècles la tradition se perpétue ici, et aujourd’hui Michel et Christian Gosset exploitent un vignoble de 9,6 ha planté à 65 % en pinot noir, 15 % en chardonnay et 20 % en pinot meunier. Ils vendent un quart de la production aux maisons de négoce et commercialisent 45 000 bouteilles. Lors de la vinification, les parcelles sont séparées au maximum pour affiner la sélection lors des assemblages. Dans la gamme Gosset-Brabant citons les cuvées de collection Gabriel Millésimées : la maison tient quelques cuvées rares, dans plusieurs millésimes anciens, précieusement entreposées dans son œnothèque, à la disposition des amateurs et collectionneurs. Il est possible de s’en procurer sur commande uniquement. Gosset-Brabant : des puristes qui travaillent dans les règles de l’art, privilégiant la qualité à chaque étape.

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