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Restaurant permettant de vivre un véritable voyage culinaire à travers une carte qui met en lumière les nobles produits du terroir
« C'est aux racines de la vigne que nous vient notre inspiration. » S'il n'y avait qu'une phrase pour définir le restaurant Calsis, ce serait celle-ci. Vous y dégusterez une cuisine française, réalisée à partir de produits régionaux. La décoration y est volontairement moderne et épurée. Car ici, la contemplation se fait autant dans l'assiette que par la fenêtre, grâce à la vue panoramique qu'offre la salle sur les côteaux champenois. Le restaurant se situant au même endroit, poursuivez votre immersion sensorielle en visitant Pressoria.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur CALSIS
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Établissement chic mais décontracté avec une très bonne qualité de service, mention spéciale à Sylvain qui est un grand pro de la restauration, il connaît son métier et sa région et nous a parfaitement accompagné et conseillé. Merci mille fois à lui, nous avons trouvé le Champagne de notre mariage sur ses recommandations !
Et pour parler de la cuisine c’est excellent, beau et généreux. Nous nous sommes régalés avec le menu en 7 intentions et l’accord champagne (5 coupes).
À faire si vous êtes dans la région !
Der Kellner war sehr freundlich und jederzeit hilfsbereit.
Alles war super.
Der Blick auf den Weinberg ist auch schön.