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Restaurant permettant de vivre un véritable voyage culinaire à travers une carte qui met en lumière les nobles produits du terroir
« C'est aux racines de la vigne que nous vient notre inspiration. » S'il n'y avait qu'une phrase pour définir le restaurant Calsis, ce serait celle-ci. Vous y dégusterez une cuisine française, réalisée à partir de produits régionaux. La décoration y est volontairement moderne et épurée. Car ici, la contemplation se fait autant dans l'assiette que par la fenêtre, grâce à la vue panoramique qu'offre la salle sur les côteaux champenois. Le restaurant se situant au même endroit, poursuivez votre immersion sensorielle en visitant Pressoria.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur CALSIS
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Repas bon, mais vaut-il son prix de 59€ ? Non. Avec un verre compris, peut-être ! Entrée travaillée, plat classique et dessert original. C'est bon, mais pas renversant.
15€ pour un verre de vin aussi, aussi bon soit-il, on souffle un peu.
Le jeune serveur était très aimable, service un peu long cependant et rien pour faire patienter...
Ambiance un peu froide, on aurait aimé profiter de la terrasse.