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Avis LES SINGULIERS Saint-Astier

Avis des membres sur LES SINGULIERS

4.8/5

59 avis

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Originalité

Cadre/Ambiance

Service

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Trier par :

Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.

Joelle L.

Visité en novembre 2023

Festival de saveurs et de textures ????????

Bertrand D.

Visité en novembre 2023

Parfait. Le prix est un peu plus élevé que la moyenne (55 à 65 euros le menu 4/5 plats), mais c'est tout à fait justifié. Bel endroit pour fêter un évènement important.

La cuisine est fine, inventive et intéressante. Le service est parfait, et le lieu aménagé et décoré avec goût.

Hâte d'y revenir au printemps pour voir ce que le chef fera avec des légumes nouveaux .

Hugo D.

Visité en novembre 2023

Adresse absolument incontournable, à seulement 1h de Bordeaux ! La cuisine est divinement fine, les associations de saveurs hyper inventives, c'est de la superbe gastronomie. Le service est irréprochable et l'équipe chaleureuse et impliquée, le tout dans un cadre tamisé et agréable, dans une des plus belles régions de France : foncez !

Bruno B.

Visité en novembre 2023

Merci au chef d'avoir su adapter son menu à nos demandes. Et donc de nous avoir permis de deguster une cuisine végétale excellente.

A D.

Visité en novembre 2023

Cuisine ouverte sur la salle, on observe le chef et ses cuisiner des plats recherchés, élaborés avec des produits très locaux (quelques dizaines de kilomètres autour de St Astier), et nous fait découvrir des combinaisons parfois surprenantes mais toujours délicieuses. Le prix est élevé bien que les mets soient travaillés avec passion.
Le service est soigné, mais parfois un peu trop. Les serveurs vous remplissent les verres, tournent autour de vous et ce peut être oppressant.
Je garde sommes toutes un bon souvenir de cette découverte culinaire

Wilko V.

Visité en novembre 2023

Plats délicieux avec des ingrédients frais tous de la région. Beaucoup de combinaisons surprenantes. J’ai apprécié la combinaison de vin offert. Excellent fonctionnement. L’ambiance est également très spéciale avec une vue sur la belle cuisine avec le chef au travail et un arbre au milieu du restaurant. Hautement recommandé : nous reviendrons certainement

cécile a.

Visité en novembre 2023

On se laisse guider par une équipe au top.
Chaque assiette est une surprise avec des saveurs surprenantes et des produits de producteurs locaux.
L'accord mets et vin est judicieux.
A bientôt pour d'autres surprises.

MarieJo D.

Visité en novembre 2023

Deuxième découverte et toujours aussi agréable. On reviendra !

Sandrine S.

Visité en novembre 2023

Je recommande sans hésitation…

Jean-Emmanuel d.

Visité en novembre 2023

Bravo à Louis Festa et son équipe. Des produits régionaux de qualités sublimés par une cuisine fine et moderne. Le tout très soigneusement présenté. Nouvelle génération et très haut niveau pour une région qui le vaut.

Tenshidy

Visité en novembre 2023

Le bœuf était vraiment incroyable !!!

Noah a.

Visité en novembre 2023

le bœuf est incroyable !!

MissNefret24

Visité en novembre 2023

Soirée délicieuse dans un cadre magnifique.
Cuisine élaborée et créative pour une ambiance chic et détendue.
Le service ainsi que le sommelier ont été parfaits et la petite visite du chef en fin de service ont rendu toute cette soirée très agréable. Nous reviendrons avec grand plaisir.

sébastien s.

Visité en novembre 2023

Une cuisine inventive, des ingrédients locaux et de saison, bravo à toutes l'équipe un très bon moment

Adnan N.

Visité en novembre 2023

Accueillant et agréable

Arthur M.

Visité en novembre 2023

Le chef nous fait découvrir son univers gastronomique très local , un plaisir pour les papilles. De la très haute gastronomie. Merci à cette équipe de singulier

Sandra V.

Visité en novembre 2023

Lieu très agréable et sympathique. Une belle decouverte de cette cuisine originale.

B P.

Visité en novembre 2023

Super adresse en Périgord blanc. Accueil et service très professionnel, rien n'est laissé au hasard. Le personnel est aux petits soins sans jamais être dérangeant. La cuisine est pleine d'originalité et de saveurs. Les assiettes sont de véritables œuvres d'art, gros plaisir visuel avant le plaisir gustatif. Petit plus, un pain différent à chaque plat. Le chef fait la part belle aux produits régionaux et nous a fait le plaisir de sa visite en fin de repas. Ne pas hésiter si vous avez envie d'une belle halte gastronomique.

Soizic d.

Visité en octobre 2023

Toujours aussi bon et plaisant de passer une soirée aux Singuliers ! Bravo à toute l'équipe !
Mention spéciale pour l'entrée aux champignons divine, le dessert juste bien équilibré ainsi que pour ce choix de vin idéalement accordé à nos envies !

Felix P.

Visité en octobre 2023

Accueil chaleureux, dans une ambiance sobre mais raffinée.
La découverte des plats au moment du service est originale et appréciable.
La cuisine est surprenante et pointue, c'est un beau voyage avec différentes saveurs et textures.
Un grand profesionnalisme tant au niveau du service que de la cuisine est visible.
Le petit plus: la cuisine est ouverte sur la salle! Un régal pour les yeux d'observer ce travail d'orfèvre.
Merci pour ce délicieux moment. Nous apprécierons revenir !

gerard f.

Visité en octobre 2023

Toujours aussi bon original et varié

Thibault F.

Visité en octobre 2023

Une jeune équipe en devenir. La cuisine est fine, recherchée, de saison et en circuit court. Le service est souriant, sympathique, professionnel et naturel. L endroit est sobre et chaleureux avec une jolie touche d'originalité. On adore.

LES SINGULIERS Responsable

29/08/2022 à 18:20

Bonjour Thibault,

Nous vous remercions d'avoir pris le temps de poster ce commentaire positif.
Nous serions ravis de vous voir de nouveau chez nous.

L'équipe des Singuliers

Marie l.

Visité en octobre 2023

Très belle prestation
Très Très petit bémol : le sourire durant le service, est ce la pression de vouloir trop bien faire ?
Et peut-être , mettre à disposition un support écrit du plat servi.

Rose M.

Visité en octobre 2023

Excellente soirée : une cuisine délicieuse, raffinée et originale ; accueil et service au top, Bravo !

Nathalie S.

Visité en octobre 2023

Nous avons très bien mangé, un seul bémol le dessert qui avait moins de goût que le reste. Le plat signature toujours aussi bon. Le foie gras était succulent ! Etc etc ...

Hickmah

Visité en octobre 2023

Merveilleux accueil du Chef Festa et son équipe! Une grande capacité d’adaptation et à l’écoute de toute demande. Une cuisine qui fait non seulement voyager (touche japonaise) mais qui épate par ses saveurs et ingrédients magnifiés dont l’incroyable plat signature du chef. À très vite!

Mickaël

Visité en octobre 2023

L'evasion dans l'assiette et un accueil très chaleureux. Courrez-y !

Juliadescolibris

Visité en août 2022

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Originalité

Cadre/Ambiance

Service

Le plus beau voyage des papilles

La créativité culinaire de ce chef respecte et célèbre la nourriture de la terre périgourdine .
Comment décrire ma dégustation…, c’est une expérience magnifique, faites la !
me souvenir des plats (surprises puisqu’il n’y a pas de carte !) prolonge mon bonheur…
La vue sur la cuisine ouverte offre un ballet de gestes gracieux et de complicité professionnelle , la décoration des assiettes et de la salle m’a coupé le souffle, le service est classe et doux.
Les vins sont originaux, et même le cocktail à la fleur de sureau est inoubliable, lui aussi.
J’ai vécu mon meilleur dîner grâce à cette équipe jeune et expérimentée où chacun met du sens et de sa présence dans son travail.
Dès que je retourne en Dordogne, je renouvèle l’expérience !
Julia Corréard

Albane 24

Visité en juillet 2022

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Originalité

Cadre/Ambiance

Service

Je recommande à mon tour

J'avais eu connaissance de leur ouverture par la page facebook de Petit Futé, Nous avons motivé un couple d'amis à nous y accompagner et nous n'avons pas été déçus. La cuisine est savoureuse, les plats travaillés, le service aux petits soins et une belle carte des vins. Le chef est talentueux. Nous reviendrons.
La réservation est parfaite avec le choix parmi plusieurs horaires possibles.