Résultats Restaurant Gastronomique à Saint-Astier

LES SINGULIERS

Gastronomique €€
4.9/5
29 avis
Fermé - Ouvre à 12h00 Horaires

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Carte de l'emplacement de l'établissement
6, rue Montaigne, 24110Saint-Astier, France
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05.53.45.72.07
2024
Recommandé
2024

Le talent du chef, une cuisine inventive, des mélanges de saveurs... avec des feux d'artifice dans les yeux et sur les papilles.

Nous avions découvert Louis et Cerise lorsqu'ils avaient créé Frais Maison. C'est aux Singuliers (anciennement Le Chapeau Rouge) que nous les retrouvons depuis juillet 2022. Le chef a été lauréat de la dotation jeunes talents Gault et Millau 2022 ; c'est donc sans surprise que l'on découvrir une carte de qualité, révélatrice du talent de son auteur. Le couple propose une cuisine française, végétale et travaillée. Les produits sont frais, de saison et locaux. Le plat signature met la lentille verte à l'honneur en trois textures : étonnant et délicieux !

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Avis des membres sur LES SINGULIERS

4.9/5
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Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
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Joelle LAGORCE
Joelle LAGORCE
Visité en novembre 2023
Festival de saveurs et de textures ????????
Bertrand Dunogier
Bertrand Dunogier
Visité en novembre 2023
Parfait. Le prix est un peu plus élevé que la moyenne (55 à 65 euros le menu 4/5 plats), mais c'est tout à fait justifié. Bel endroit pour fêter un évènement important.

La cuisine est fine, inventive et intéressante. Le service est parfait, et le lieu aménagé et décoré avec goût.

Hâte d'y revenir au printemps pour voir ce que le chef fera avec des légumes nouveaux .
Hugo Delmotte
Hugo Delmotte
Visité en novembre 2023
Adresse absolument incontournable, à seulement 1h de Bordeaux ! La cuisine est divinement fine, les associations de saveurs hyper inventives, c'est de la superbe gastronomie. Le service est irréprochable et l'équipe chaleureuse et impliquée, le tout dans un cadre tamisé et agréable, dans une des plus belles régions de France : foncez !
Bruno Battail
Bruno Battail
Visité en novembre 2023
Merci au chef d'avoir su adapter son menu à nos demandes. Et donc de nous avoir permis de deguster une cuisine végétale excellente.
A David
A David
Visité en novembre 2023
Cuisine ouverte sur la salle, on observe le chef et ses cuisiner des plats recherchés, élaborés avec des produits très locaux (quelques dizaines de kilomètres autour de St Astier), et nous fait découvrir des combinaisons parfois surprenantes mais toujours délicieuses. Le prix est élevé bien que les mets soient travaillés avec passion.
Le service est soigné, mais parfois un peu trop. Les serveurs vous remplissent les verres, tournent autour de vous et ce peut être oppressant.
Je garde sommes toutes un bon souvenir de cette découverte culinaire

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Questions fréquentes :

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LES SINGULIERS compte 29 avis avec une note moyenne de 4.9. Vous pouvez consulter les avis de LES SINGULIERS en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LES SINGULIERS en cliquant ici

LES SINGULIERS se situe au 6, rue Montaigne , 24110 Saint-Astier

Lundi
Fermé
Mardi
12:00 - 13:00
Mercredi
12:00 - 13:00
Jeudi
12:00 - 13:00 et 19:30 - 21:00
Vendredi
12:00 - 13:00 et 19:30 - 21:00
Samedi
12:00 - 13:00 et 19:30 - 21:00
Dimanche
Fermé
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