LE MARCHÉ DES HALLES
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Comme tout bonne ville, Troyes possède un marché. Nous vous laissons découvrir les stands de maraîchers, poissonniers, chocolatiers, bouchers... Ce qui est véritablement intéressant, ce sont ces halles qui fêtent leur 30 ans en 2017. Depuis 1867, cet édifice de style Baltard, inspiré des Halles de Paris telles qu'elles existaient auparavant, est une des beautés de la ville. Entre brique, fer, verrière, il respire l'espace. Il a subi récemment une rénovation pour préserver sa spécificité et se trouve au cœur de la ville, près de la place des bus. Le samedi, chaque espace est dédié tantôt aux fruits et légumes, tantôt aux stands exotiques, avec des animaux en cage, et un petit bar sympathique sur la place de l'église attenante. Tout un esprit !
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