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Avis BAM Troyes

Avis des membres sur BAM

4.5/5
25 avis
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Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service

Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.

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Margounou w.
Margounou w.
Visité en mai 2025
Une des meilleures adresses de Troyes pour nous! On y a très bien mangé, la cuisine y est délicieuse pour un prix honnêtement raisonnable au vu de la qualité. Le service a été également très bien. Le fait que la carte change toutes les semaines est très original, nous avons hâte d'y retourner pour tester de nouveaux plats
Catherine S.
Catherine S.
Visité en avril 2025
Une très belle adresse. Une carte proposant 2 choix d’entrée, 2 choix de plat principal et 2 choix de dessert. C’est frais et très bien cuisiné. Endroit typique dans le vieux Troyes.
Service impeccable
Happy L.
Happy L.
Visité en avril 2025
Adresse confidentielle Ambiance super feutrée cuisine parfaite Océane notre serveuse adorable très très polie comme j'aime et attentionnée avec nous j'adore ????????????????
Mickael B.
Mickael B.
Visité en avril 2025
Un lieu intimiste avec un accueil de qualité. Encore merci pour cette cuisine d'excellence.
Karl T.
Karl T.
Visité en mars 2025
Portions congrues
Prix exorbitants
Cuisine prétentieuse n’ayant que l’apparence d’une table gastro et sans aucune saveur
Desserts risibles (conçus et réalisés par le petit stagiaire de 3ème ??).
On en rirait si l’on ne sortait pas de là avec un portefeuille singulièrement allégé…
Roland T.
Roland T.
Visité en mars 2025
Restaurant à fuir
Très cher pour les plats proposés servis à peine chauds
Un dessert à la rhubarbe
à 9€ contenant 3 cuillères de fromage blanc avec 2 morceaux de rhubarbe .la honte!
Le service très peu agréable
Bref ne tentez pas
Charlène M.
Charlène M.
Visité en mars 2025
Excellente soirée entre amies hier soir, service aux petits soins, assiettes délicieuses avec présentation soignée et en prime, visite de la cave au sous-sol. Merci beaucoup ????
emmanuel D.
emmanuel D.
Visité en mars 2025
Très belle expérience culinaire associée à un très bon vin
François M.
François M.
Visité en janvier 2025
Une première remarque : lorsqu' on a une carte aussi courte, il est important de mettre à jour le menu de la semaine sur le site internet. La cuisine est bonne mais j'ai trouvé un manque de saveurs qui m'empêche de mettre 5. Une mention particulière à la truite confite avec laquelle je me suis régalé. J'ai trouvé un prix un peu cher notamment dans la mesure où les plats proposés n'incluaient pas d'aliments "nobles". Le service est agréable ainsi que la salle qui évite un positionnement en face à face pour les tables de deux. En résumé c'est un bon restaurant auquel j'aurais mis 4,5 si j'avais pu.
Sofia L.
Sofia L.
Visité en janvier 2025
Ambiance cosy, accueil chaleureux, cuisine délicieuse, petit il faut réserver à l'avance, c'est une pépite ce restaurant, je reviendrai !
Jean L.
Jean L.
Visité en janvier 2025
A voir
Magne J.
Magne J.
Visité en décembre 2024
Serveuse très sympathique et de très bon conseils sur le vin.
Entrée plat dessert avec des mélanges de saveurs originales et délicieuses. On sent le chef passionné.
On vous conseille vivement cette belle découverte.
Margot V.
Margot V.
Visité en novembre 2024
Un restaurant intimiste au coeur du centre historique de Troyes. De l'entrée au dessert, de l'ambiance au service, tout était parfait !! Je recommande +++
Pa G.
Pa G.
Visité en octobre 2024
Restaurant avec des menus qui sortent de l ordinaire.
Serveuse agréable
Gé G.
Gé G.
Visité en octobre 2024
La salle est agréable la serveuse est très sympathique et professionnelle dommage que le patron ne se préoccupe que de ses connaissances quand il vient en salle !
Olga U.
Olga U.
Visité en octobre 2024
Было очень вкусно! Прекрасный суп-велюте из тыквы и телятина на основное блюдо. Вина тоже достойные. Рекомендую.
Fanny B.
Fanny B.
Visité en septembre 2024
Très joli restaurant intimiste avec un joli cadre. La cuisine est délicieuse et originale. Service soigné. Courez-y !
nikita r.
nikita r.
Visité en septembre 2024
Cuisine de saison
Fait maison
Et très raffiné
En étant original
Toujours de belles découvertes gustatives.
A un prix raisonnable
Et avec un accueil très agréable, serveuse très souriante et adorable. Je recommande.
Yelena D.
Yelena D.
Visité en septembre 2024
The restaurant is in a historic center. The food was good and rather sophisticated, but the portions were the smallest we have ever seen in France. Dessert was not tasty but expensive, Beware of overcharge. We first were given a menu showing the discount for 3 course dinner. It magically changed at the end, and we were charged separately for each course. The difference was significant.
Chris H.
Chris H.
Visité en septembre 2024
Petite carte de qualité. Endroit et accueil très sympa. Je recommande chaudement.
Joelle S.
Joelle S.
Visité en septembre 2024
Très beau lieu sobre et authentique, accueil chaleureux et enfin cuisine raffinée et excellente. À expérimenter sans faute !
Wouter D.
Wouter D.
Visité en août 2024
Service efficace, souriante et ponctuelle. Menu interessant et plats surprenants et plein de gout. Bonne adresse! A refaire!
Stephane B.
Stephane B.
Visité en août 2024
Tout simplement parfait.
Dès l'accueil le ton a été donné pour une bonne soirée.
Nous avons en effet été très bien accueillis et le service a été impeccable. Notre serveuse a été aux petits soins avec nous comme avec les autres convives.
La carte est faite de peu de choix : 2 entrées, 2 plats , 2 desserts et 1 assiette de fromages mais dans le cas présent cela est signe de qualité. Le carte est changée régulièrement.
Il y a un très choix de vins pour les amateurs.
Adresse à mon sens incontournable à Troyes. Pour moi, l' un des meilleurs de sa catégorie !!
Dyan S.
Dyan S.
Visité en juillet 2024
Great food and service
スイス健康生活
スイス健康生活
Visité en juillet 2024
雰囲気もお料理も最高で、記念日に使うのにも良さそうです。
予約はした方が良いかもしれません。

BAM

Fermé - Ouvre à 12h00

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Carte de l'emplacement de l'établissement
1, cour du Mortier d'or, 10000Troyes, France Voir sur la carte
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Horaires d'ouverture

Lundi
Fermé
Mardi
12:00 - 13:30 et 19:00 - 22:00
Mercredi
12:00 - 13:30 et 19:00 - 22:00
Jeudi
12:00 - 14:00 et 19:00 - 22:00
Vendredi
12:00 - 14:00 et 19:00 - 22:00
Samedi
12:00 - 14:00 et 19:00 - 22:00
Dimanche
Fermé
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