BISTROT NOUVEAU

Un accueil hyper sympathique. Une carte minimaliste pour des plats de qualité !
La trilogie d'œufs parfaits était...parfaite.
Le dessert excellent !
Au plaisir de revenir

Très bel établissement et bonne assiette, je recommande vivement

Est-ce le même cuisinier?la carte est transformée ?
Plat insipide avec des touts petits bouts de lotte .
Quel changement .
Bof

Serveuse pas sympathique

Cela avait bien commencé... Accueil correct, pas non plus l'extase de nous voir, mais , ça passe. Ensuite on nous prend la commande pour le plat, un hamburger et un crumble de légumes, le tout, pas mal. On termine par un café gourmand, et là c 'est le drame!! Dans la boule de glace un cheveux ????. Quelle horreur !! Mais bon, ça peut arriver, soyons indulgent. Nous appelons tout de suite discrètement la serveuse ( pour ne pas alerter les autres clients, car on est sympa), qui ne se confond pas du tout en excuses( ce que moi j'aurais fait), et nous dit aller changer la boule. Elle descend en cuisine avec l'assiette, et remonte, en nous indiquant que la boule n 'est pas belle, car c'est elle qui l'a refaite????. Ma fille commence à taper dedans, je lui dit, n'y touche pas, elle n'a pas changé la boule. Et là, stupeur, le restant du cheveux. Alors là, c'est dégueulasse, car en plus on nous ment... Je ramène donc le pot avec la boule au comptoir pour demander l'addition , et me barrer vite de là. Une légère excuse de celle qui encaisse, la serveuse qui me dit "pourtant j'ai changé la boule"! Donc, c'est grâve alors, ça veut dire que tout le bac à glace est plein de cheveux, c'est répugnant. Même pas un geste commercial, au moins le café gourmand offert, ça aurait été le minimum. Mais non, rien... Si on s'était excusé vraiment, et que l'on m'avait proposé un geste commercial, je n'aurais pas mis cet avis, mais là, ils exagèrent !! Je ne remets plus les pieds dans cette enseigne, ni a Troyes, ni ailleurs.