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Pause café, pause déjeuner, pause goûter, Le Moulin de Pierre, au cœur de la ville, est assailli dès midi. Il donne tant sur la rue principale que sur les arrières piétonniers. Attention cependant aux marches, et en cas d'affluence retranchez-vous à l'étage. La commande se fait directement au comptoir avec des vendeurs efficaces, serviables. Ils vous proposent la formule la plus avantageuse dans tous les cas. Salades, sandwichs en tous genres avec feta, tomates séchées, italien au parmesan frais, suédois, paninis, viennoiseries et autres tartelettes font de nombreux adeptes pour cet établissement, qui n'est plus une simple sandwicherie, ni un restaurant, et pas encore un salon de thé. De nombreuses formules sont proposées : sandwich, viennoiserie et boisson par exemple. Les journaux du jour sont à disposition. Désormais, un plat chaud aux alentours de 7 € est aussi possible. Une belle initiative. En somme, une pause à l'ombre des arbres et à l'abri du bruit.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE MOULIN DE PIERRE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
The Moulin de Pierre, while presenting itself as a bakery and restaurant, falls short on several key aspects, tarnishing its reputation with customers. Here is a detailed critique based on personal experience:
1. Use of frozen products:
Although the use of frozen products is common in some bakeries, the lack of transparency in this regard is disappointing.
Customers expect fresh, high-quality products, particularly from a bakery claiming to offer an artisanal experience. This lack of honesty can lead to a loss of trust and fails to meet consumer expectations.
2. Queue management:
A troubling issue has been observed: discrimination based on appearance in the way customers are served.
Being relegated to the back of the line due to appearance (e.g., being a man wearing a beanie) is not only discriminatory but also contrary to the fundamental principles of equal treatment.
Such favoritism towards certain individuals is unacceptable in a professional setting and leaves a sour impression.
3. Professionalism and ethics:
Openly favoring specific customers jeopardizes the business’s fundamental principles of respect, impartiality, and fairness towards all clients.
This behavior significantly damages the establishment’s reputation, portraying it as unprofessional and ethically questionable.
4. General recommendation:
At present, Moulin de Pierre falls far short of the standards expected of a quality bakery and restaurant.
To be avoided until visible efforts are made to improve product quality, ensure fair treatment of customers, and adopt an impeccable ethical approach.
Conclusion:
Moulin de Pierre urgently needs to revise its internal practices and adopt a more respectful approach toward its clientele. Concrete and swift actions are required to regain customer trust. For now, this establishment cannot be recommended.
Vraiment un endroit parfait pour un déjeuner ou un petit déj.
Je recommande ce restaurant très propre.