LE VAL MORET
Ce restaurant que l'on aperçoit de l'autoroute le soir brille un peu trop, mais il faut bien attirer l'attention... Le parking mériterait un coup de neuf, mais passé les portes du restaurant, la surprise est agréable. Vous entrez dans un lieu où l'on a conservé le charme des bonnes manières, des attentions envers la clientèle. Deux salles vous accueillent, en dehors de petits salons cocoon : une intérieure, et une dans une extension lumineuse avec une jolie vue sur les plaines. Le personnel est nombreux, attentionné, sans être omniprésent. Chaises capitonnées, nappes élégamment pliées. Le côté gastronomique est bien là, sans toutefois que l'on vous facture d'emblée la qualité du service. La formule du midi, très abordable, offre des produits frais, avec une assiette travaillée. La tête de veau en carpaccio aura le dessus sur tous les préjugés. Le chef revisite les verrines dans de grands verres translucides, idem pour les îles flottantes, à moins que vous ne vous laissiez envoûter par le sorbet à l'huile d'olive qui accompagne le saumon. Le fromage est servi à l'ancienne, sur un chariot de présentation, avec une offre considérable de produits locaux. Tous les budgets reçoivent la même attention. Une halte idéale lors d'un long trajet !
Cet établissement est aussi référencé en tant que :
Avis des membres sur LE VAL MORET
Bien cordialement
Catherine Marisy
Cordialement
Catherine Marisy
Merci au personnel, ils étaient tous très gentils.
Juste un motel qui se prend pour un palace.
En plus le sous-directeur n’est pas serviable et pas correct car suite à une réservation via leur site la date à changer du coup c’était un mois avant! On nous a fait un 15% sur le deuxième réservation mais la chambre ne vaut pas ce prix même avec le rabais!
Fuyez
Mon avis sur TripAdvisor est systématiquement retiré, peut-être ont-ils peur de la vérité????????
Je fais suite à votre avis et reviens sur divers éléments notamment la réservation non honorée du mois de septembre, celle ci a été débitée conformément aux conditions de vente et d'annulation figurant dans votre mail de confirmation. Vous avez réservé ensuite une autre date, et nous vous avons accordé une remise de 15% à titre commercial, nous n'avions pas lieu de le faire mais nous l'avons fait à titre exceptionnel, pas de souci. Apparemment le remise n'était pas assez forte puisque vous avez menacé par mail de mettre un avis négatif afin d'avoir une remise supplémentaire. Désolée Monsieur Remy mais nous ne marchons pas au chantage. De ce fait, vous tentez de nous dire que l'hôtel est sale, que la télé ne fonctionne pas, bref vous trouvez des arguments pour lesquels nous aurions sans doute pu trouver une solution sur place si ces faits été avérés et relevés sur place.
Cordialement