LE VAL MORET
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Restaurant proposant une formule du midi très abordable avec des produits frais
Ce restaurant que l'on aperçoit de l'autoroute le soir brille un peu trop, mais il faut bien attirer l'attention... Le parking mériterait un coup de neuf, mais passé les portes du restaurant, la surprise est agréable. Vous entrez dans un lieu où l'on a conservé le charme des bonnes manières, des attentions envers la clientèle. Deux salles vous accueillent, en dehors de petits salons cocoon : une intérieure, et une dans une extension lumineuse avec une jolie vue sur les plaines. Le personnel est nombreux, attentionné, sans être omniprésent. Chaises capitonnées, nappes élégamment pliées. Le côté gastronomique est bien là, sans toutefois que l'on vous facture d'emblée la qualité du service. La formule du midi, très abordable, offre des produits frais, avec une assiette travaillée. La tête de veau en carpaccio aura le dessus sur tous les préjugés. Le chef revisite les verrines dans de grands verres translucides, idem pour les îles flottantes, à moins que vous ne vous laissiez envoûter par le sorbet à l'huile d'olive qui accompagne le saumon. Le fromage est servi à l'ancienne, sur un chariot de présentation, avec une offre considérable de produits locaux. Tous les budgets reçoivent la même attention. Une halte idéale lors d'un long trajet !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE VAL MORET
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Un accueil chaleureux, une belle carte, un menu « étape » incroyable.
Le chef a créé des menus exquis et raffinés avec des produits frais de la région. Des goûts frais, innovateurs.Le service impeccable. Les propriétaires d’une grande gentilles. Et le site, juste incroyable.
Belle chambre au calme avec la nature en face et en rez-de-jardin, on peut se garer devant la chambre, c'est un plus quand on est à mobilité réduite.
Personnel accueillant et professionnel.
Vous sortez de l'autoroute A5 et vous êtes arrivés (500-600m).
Cambrousse à perte de vue pour ceux qui aiment.
On s'y sent bien. Belle surprise !
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Questions fréquentes :
the spacious grounds make for a relaxing atmosphere where the-stress-of-the-day is easily forgotten. there is ample room to park your car on the property.
the staff is friendly and capable, the restaurant and cuisine are simply amazing!
we had a room on the grounds in a separate building (one of many) which was oké for one night.
all in all a very pleasant stay on route to the south (or north).