LE DIT VIN
Le Dit Vin de Françoise Puyraveau porte bien son nom. Cette cave à vin, dont une gamme bio, et champagnes est aussi une cave à manger pleine de douceurs divines. Honneur bien sûr aux bonnes bouteilles mais aussi aux petits plats du jour à base de produits du terroir, au foie gras, au magret, aux tartes salées ou sucrées, aux salades, aux fromages, etc. que l'on peut prendre à l'heure de l'apéritif ou pour se sustenter un brin avant de repartir au boulot entre midi et deux. Le samedi elle propose des dégustations d'huîtres. Le soir, on vient vraiment pour l'apéritif. Françoise, qui a toujours été dans la restauration, a quelques bonnes petites bouteilles à faire découvrir à ses clients sans oublier les vins à bulles. Elle ne compte pas ses heures et la fermeture c'est « au feeling » comme elle dit. Nous sommes ici à l'angle de la place Saint-Louis, lieu stratégique pour voir passer tout Périgueux !
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