LE CADUSIA - RESTAURANT
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Restaurant offrant un petit déjeuner très copieux et privilégiant une cuisine maison
"Le Cadusia" est le nom antique de Chaource, du temps du roi carolingien Charles le Chauve. Ce restaurant fait une cuisine maison, mêlant tradition et modernité dans un esprit bistronomique. Les plats sont préparés avec des ingrédients de saison et des tendances culinaires actuelles. Les convives peuvent se régaler de spécialités audacieuses telles que le homard, accompagné de champagne local, ou savourer des œufs meurette revisités. En plus du restaurant, l'établissement dispose d'un hôtel moderne, pour prolonger le séjour, avec un parking privé. Le petit-déjeuner est copieux, garantissant aux hôtes de reprendre la route le ventre plein, prêts à explorer les merveilles de la région.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur LE CADUSIA - RESTAURANT
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Restaurant excellent, serveur et serveuses très agréables et sympathiques.
Terrasse ensoleillée et agréable
J'ai été agréablement reçu à la réception, la jeune fille m'a accompagné jusqu'à ma chambre, beaucoup de vos confrères l'ont oublié. Chambre très spacieuse. Excellent dîner la " poire " pièce de viande cuite à la perfection, bonne sauce poivre et frites maison
Mention spéciale pour le dessert : moelleux pistaches, glace griotte : TOP
Personnel aux petits soins de l'accueil au départ
Encore merci Monsieur Frédéric
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Questions fréquentes :
Les chambres sont superbes, avec si vous avez de la chance une vue sur les champs avec une immense baie vitrée, le réveil avec les vaches est très agréable
Le repas est très correct et le petit déjeuner est un des meilleurs que j'ai pu faire dans un hôtel, beaucoup de choix et de bonnes choses (du salé et du chaource, fromage local)
Et comme le personnel est top c'est un sans faute, bravo