L'AUBERGE SANS NOM
Cuisine régionale
•
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2024
Recommandé
•
2024
C’est à Chaource que l’on trouve ce restaurant original, tenu par des anciens de L'Illustré de Troyes qui nous accueillent en toute convivialité dans leur salle à la décoration un peu passée. On ne se croirait vraiment pas dans une auberge... Les patrons ont le souci des spécialités du terroir, le chaource bien sûr, mais aussi avec un sorbet à la prunelle de Troyes, de l'andouillette ou du fromage blanc artisanal ! Toutefois, certains plats ne sont pas toujours disponibles, et il serait nécessaire de changer de boulanger...
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Avis des membres sur L'AUBERGE SANS NOM
4.1/5
26 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Ingrid Simon
Visité en octobre 2023
Parfait !
Très bon accueil et jolie cadre
Cuisine délicieuse avec produits du terroir.
Nous nous sommes régalés.
Je conseille cette adresse
Très bon accueil et jolie cadre
Cuisine délicieuse avec produits du terroir.
Nous nous sommes régalés.
Je conseille cette adresse
Isuta 59
Visité en octobre 2023
Menu 18€50 ne vaut pas plus. Les deux entres servies sur lit de salade défraichie, le poisson était convenable tant qu'à l'émincé de poulet creme de chaource très moyen du semi industriel.
Bizarre la classification Gault et Millau !!!!
Bizarre la classification Gault et Millau !!!!
cirinne ragot
Visité en octobre 2023
Salle très bruillante, plats très médiocres ;
Saumon fumé bas de gamme, frites surgelées etc.
Saumon fumé bas de gamme, frites surgelées etc.
L'AUBERGE SANS NOM
Responsable
11/10/2023 à 18:25
Bonjour, merci pour votre commentaire, ce n’est pas du saumon fumé, mais du gravlax de saumon, et nos frites sont faites maison, nous aurions aimé avoir ce commentaire en direct, cela aurait été plus constructif.
Très cordialement.
Très cordialement.
Alain PSK
Visité en septembre 2023
Deuxième expérience dans ce restaurant. Rien à dire parfait. L’accueil, le cadre, la salle aérée. Les clients ne sont pas les uns sur les autres. Pour ma part menu du jour et étant un peu pressé, je demande à être servi rapidement. Aucun problème. Terrine de campagne, boudin blanc sauce au Chaource. Top !!!
Et cerise sur le gâteau quelque chose que j’apprécie particulièrement ce sont de vraies serviettes de table en tissu ????
Et cerise sur le gâteau quelque chose que j’apprécie particulièrement ce sont de vraies serviettes de table en tissu ????
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Questions fréquentes :
Oui, L'AUBERGE SANS NOM dispose d'un établissement adapté à l'accueil des motards.
L'AUBERGE SANS NOM compte 26 avis avec une note moyenne de 4.1. Vous pouvez consulter les avis de L'AUBERGE SANS NOM en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur L'AUBERGE SANS NOM en cliquant ici
L'AUBERGE SANS NOM se situe au 1, rue des Fontaines , 10210 Chaource
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Le jour J, je règle le montant prévu. Nous nous servons et remarquons que nous manquerons de pommes de terre. Annonce pour prévenir. Il n'y avait de surcroît pas de pleurotes. Je rappelle le restaurateur la semaine qui suit pour lui manifester mon mécontentement, il me rétorque que la portion individuelle est de 3 pommes de terre grenaille, ce qui est ridicule, et qu'il a oublié les pleurotes. Il me propose à contrecœur 60€ de remboursement, par chèque, qui aurait été envoyé à la mauvaise adresse, au bout de multiples appels, confirmation de l'adresse, toujours rien, je communique mes coordonnées bancaires...11 mois plus tard, aucune trace, malgré des appels réguliers et confirmation "qu'on s'en occupe"...