ALBIE FOIE GRAS
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La maison Albié vend ses produits du terroir fabriqués dans sa ferme du Pech à Marquay depuis trois générations. Elle est régulièrement récompensée pour ses foies gras dans les concours. C'est aussi une valeur sûre pour les plats cuisinés maison, notamment le civet d'oie aux morilles, le magret séché fourré au foie gras, le pot‐au‐feu de canard... La maison Albié est présente sur les marchés plein air de Cénac et de Saint-Cyprien ainsi qu'à Sarlat au marché couvert de l'église Sainte-Marie.
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ALBIE FOIE GRAS se situe au 4, route du Sorcier , 24620 Les Eyzies
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