LA BOTTE D'ASPERGES

02.54.79.50.49
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Plaque millesim 2020

Maud et Stéphane Bureau ont repris cette belle adresse avec brio. Ils ont su apporter leur touche de créativité et c’est toujours un plaisir que de se laisser emmener dans l’univers d’un chef qui n’hésite pas à associer des saveurs improbables mais qui les maîtrise à la perfection. Une audace parfaitement contenue nous fait découvrir les mets habituels sous un nouveau jour. Il ne revisite pas, il recrée plutôt des plats bien connus comme le foie gras ou les coquilles Saint-Jacques et vous les présente de façon étonnante, mais vos papilles ne sont jamais déçues. Des amuse-bouches aux desserts, tout est du même niveau : parfait ! ! Et pourquoi ne pas finir sur une orange et sa fleur accompagnée de macarons et d’un effilé de carottes ? Les propositions du chef sont si intrigantes et pleines de surprise qu’il ne faut pas hésiter à prendre des risques et le suivre dans son monde de saveurs, vous serez comblé. Les amateurs de café auront le choix parmi quelques crus venus du monde entier. Si l’on ajoute un accueil charmant, un service attentif et prévenant, un décor agréable, comment ne pas se laisser tenter par cette jolie Botte d’Asperges ?

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Adresse et contacts :
LA BOTTE D'ASPERGES

52, rue Pierre-Henri Mauger
41700  Contres
France
Voir sur la carte
  • 02.54.79.50.49

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Avis des membres sur LA BOTTE D'ASPERGES

Note générale : 4.5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
2 avis
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en septembre 2019
Un moment parfait
Un restaurant à recommander dans tous les domaines. Repas gastronomique dans un beau cadre
Avis déposé le 30/12/2019 
5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Très bon accueil. La cuisine est bonne et les plats sont copieux. Une hôtesse de qualité qui sait vous mettre à l'aise avec naturel.
Avis déposé le 19/04/2013 
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