LA RACINERIE

Comme il est agréable de cueillir ses légumes sous un soleil matinal. Comme il est bon de voir son panier se remplir de courgettes, de carottes et de sa petite salade sans oublier de bonnes tomates ; avec du goût ! Oubliez les rayons froids des supermarchés, chaussez vos bottes et arpentez les allées de la Racinerie. C’est tellement meilleur et tellement moins cher ! Avec son frère Éric, Gérard Michaud, dans les années 1980, a repris l’exploitation familiale « La Racinerie » à Saint-Cyr-en-Val, pour y produire des légumes vendus sur les marchés et en libre cueillette. La qualité de ses produits est la clef de son succès. Nul doute que les habitués des marchés d'Orléans ont déjà entendu les bons conseils de Gérard Michaud. Il a particulièrement à cœur d'expliquer son métier, la nature de ses produits, de sensibiliser le consommateur à son rôle d'écocitoyen. En tout cas, la nature a trouvé en lui son défenseur. En dehors de la période de cueillette, la ferme vous accueille aussi pour vous proposer ses légumes de saison, ses fleurs en godets (au printemps) et ses œufs frais, à déguster (à la coque bien sûr) toute l’année !