LE CLOS DES CORTILLAUX
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Les petites appellations ont souvent la chance d’être parmi les meilleures. Effectivement au Concours Général de Paris de fin février 2024, une Médaille d'argent pour son blanc millésime 2023 honore Dominique Billereau. Depuis 1982, à Ousson-sur-Loire, ce vigneron chevronné pratique toutes les opérations de viticulture. Il a même construit une agréable cave voûtée afin que ces tricolores nectars reposent comme il se doit. Cet exemplaire propriétaire-récoltant amoureux du sarment a reçu plusieurs grands prix à des concours. Une visite œnologique s'impose !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE CLOS DES CORTILLAUX
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
à Ousson sur Loire que Dominique et Jessica apportent
leurs soins attentifs favorisant la vinification qui s’opère naturellement au fil des mois.
De l'arrivée du raisin en cave à l'expédition des bouteilles, chaque étape est sous contrôle.
La dégustation en cave favorise ces moments partagés où dans un accueil très convivial
ils nous parlent d'eux-mêmes et de la passion qu'ils ont pour leurs métiers.
Une adresse à recommander pour le vin, la cave et le village.
http://coteauxdugiennois.com/
(Un des très rares villages à se situer réellement au bord de la Loire.)
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Questions fréquentes :
Un carton de chaque cuvée ( rouge/blanc/rosé ) en prévision des fêtes de Noel, et un cadeau du propriétaire une bouteille de sa cuvée médaillée d'or Paris 2015 (sa première médaille). L'accueil est toujours aussi convivial autour d'un verre et d'un morceau de fromage de chèvre. A y aller sans modération.