RESTAURANT LE COLIGNY

02.38.92.56.42
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Plaque millesim 2020

Cette belle bâtisse recouverte de lierre est un "temple" (c'est le cas de le dire ici à Coligny...) de la gastronomie française, fier de nos traditions culinaires. Ici, on s'applique à les moderniser et à les sublimer dans des assiettes d'une belle élégance. Nappe en tissu et serviette les accompagnent et vous procurent l'envie de prolonger le repas. Dans un cadre charmant, les poutres anciennes tranchent avec les lignes colorées et originales des plats créés par le chef. Pour profiter de cette belle table à petits prix, on franchit les portes du restaurant le midi. La formule est accessible et offre un bel aperçu de l'esprit du Coligny. Le soir, on s'offre pour une occasion le menu tradition ou gourmet, où les morilles côtoient la dorade royale. On craque pour le pâté de canard aux cranberries et au whisky en entrée, ou la charlotte aux pralines Mazet en dessert. Une très belle adresse à découvrir. Et attention, on pourrait bien voir un Michel Simon ou un joyeux drille des années 30 ainsi que la petite troupe (littéraire) de Colette – qui adorait cuisiner – débouler dans cette auberge...

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Adresse et contacts :
RESTAURANT LE COLIGNY

32, boulevard de la République
45230  Châtillon-Coligny
France
Voir sur la carte
  • 02.38.92.56.42

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Avis des membres sur RESTAURANT LE COLIGNY

Note générale : 4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
2 avis
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en octobre 2016
Mois de la gastronomie dans le Loiret idéal pour découvrir de nouveaux restaurants. Accueil chaleureux, de l'entrée au dessert tout était délicieux succulent. Le pave de bœuf fondait dans la bouche. Adresse à recommander, restaurant rustique comme je les aime
Avis déposé le 29/10/2016 
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
restaurant découvert par des amis, acceuil chaleureux dans un établissement plutot rustique. Cuisine gourmande et rafinée,d'un bon rapport qualité prix. (Foie gras divin)
Le service est tres attentionné, digne d'une grande maison, plutot surprenant.
Belle découverte, dans cette petite ville de campagne.
Avis déposé le 30/04/2013 
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