LE PETIT PATRIMOINE

Une valeur sûre de la rue Colbert ! Apprécié des Tourangeaux, ce restaurant célèbre depuis 1991, comme son nom l'indique, le patrimoine culinaire local. Les recettes traditionnelles dévoilent ici leurs plus riches saveurs : tourte aux rillons et Sainte-Maure de Touraine, parmentier de matelote de veau, poissons de Loire... Une cuisine à mi-chemin entre le traditionnel et l'innovation. Le tout à déguster dans un cadre lui aussi authentique, entre pierres de tuffeau et poutres apparentes, qui rajoute au charme de l'endroit. Le Petit Patrimoine vous propose pour accompagner ce moment une sélection de vins de vignerons du Val de Loire. Assurément l'une des meilleures adresses de Tours, à découvrir absolument, sur réservation quasi indispensable tant l'endroit est prisé !