Petit Futé
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Résultats Charcuterie à Tours

L'avis du Petit Futé sur CHARCUTERIE GOULAY

Plaque millesim 2022

La charcuterie se fait ici en famille ! La famille Goulay vous accueille dans cette boutique sobre et parfaitement achalandée de produits d'exception : rillettes (de Tours, bien sûr !), rillons, andouillettes 5A, boudins noirs, saucisses, jambons, pâtés... Il faut dire que ces artisans collectionnent les récompenses ! Ils travaillent des produits locaux et de qualité et, forcément, cela se traduit en bouche. Vous trouverez également un coin traiteur, boucherie, crèmerie, mais aussi des vins du Val de Loire et des bières locales. Une véritable institution à Tours !

4.7/5 (3 avis)
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Informations sur CHARCUTERIE GOULAY

Ouvert du mardi au samedi de 7h45 à 13h et de 16h à 19h30. Congés annuels en août. Livraison possible. Médaille d'argent au concours du meilleur jambon blanc national 2022.

Contactez-nous

Message du propriétaire CHARCUTERIE GOULAY

Les gourmands viennent de tout le Val de Loire pour faire le plein des délicieuses spécialités charcutières de Chantal et Bruno Goulay. Et pourtant, à Tours, on s’y connaît en cochonnailles : c’est dire le niveau de qualité de la maison.
 


Président de la Fédération des charcutiers-traiteurs qui rassemble trois départements (Indre-et-Loire, Loir-et-Cher et Loiret), le Tourangeau Bruno Goulay, assisté de son épouse Chantal, est artisan charcutier dans une ville où la charcuterie est un art. Outre les spécialités classiques, souvent primées (ses rillettes de Tours ont remporté deux médailles), Bruno propose à sa clientèle le fruit de sa créativité : bidouille (saucisse au sainte-maure-de-touraine) ou délice tourangeau (entremets à base de rillettes, de rillons, de poires séchées et de vouvray). On ne peut pas mieux avoir les pieds dans le terroir. 

RÉCOMPENSES

1er prix andouillette à la ficelle 2019

2e prix rillons 2019

2e prix pâté de Pâques 2019

Médaille de bronze Rillettes de Tours Paris 2019

1er prix Rillettes de Tours 2018

3e prix pâté de Pâques 2017

2e prix jambon blanc 2016

Médaille d'or Rillettes de Tours Paris 2016

1er prix Rillettes de Tours 2016

Vidéo CHARCUTERIE GOULAY

http://dai.ly/x2iti29

Avis des membres sur CHARCUTERIE GOULAY

3 avis
4.7/5
Rapport Qualité/Prix
Service
Choix
Originalité
mealita
5/5
Visité en décembre 2021
Rapport Qualité/Prix
Service
Choix
Originalité
les rillettes de tours !
les délicieux rillettes de Tours a retrouver ici !
Lovelei
5/5
Visité en février 2019
Rapport Qualité/Prix
Service
Choix
Originalité
Découverte. .
Excellent... patrons sympas, produits de super qualité. Tout est bon dans le c...
Rillettes+++
Boudin noir ++
Filet mignon fumé maison +++
maxjean
4/5
Visité en septembre 2016
Rapport Qualité/Prix
Service
Choix
Originalité
bonjour tous,
c'est vrai si vous voulez de la qualité c'est la meilleure adresse. je le confirme! et je vais, du reste, y retourner dès octobre lors de mon retour dans la région. et en plus de la qualité gustative on a droit à l'amabilité. chose à laquelle j'attache autant d'importance.
bon appétit à tous.
max.
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