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Reprise fin 2022, la boulangerie de la rue de la Victoire s'est réinventée sous l'impulsion de Carolin Schoettler et Raphaël Hascoët. « Un grain de blé, un grain de sucre, un grain de sel » : les 3 Grains résument ainsi leur savoir-faire en boulangerie, pâtisserie et traiteur. Formé chez Lenôtre, le duo mise sur le 100 % fait main, sans colorant ni arôme, avec du levain naturel pour des pains gourmands. Viennoiseries pur beurre, pâtisseries raffinées, traditions croustillantes : tout est délicieux. On retrouve d'ailleurs leur pain sur les tables de nombreux restaurants tourangeaux. À noter : le couple a atteint la finale nationale de La Meilleure Boulangerie de France sur M6 en 2024.
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Avis des membres sur BOULANGERIE LES 3 GRAINS
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Tout d’abord, tout délicieux, les viennoiseries, les pâtisseries, les pains, les galettes, le salé et j’en passe. On sent que les artisans respectent les traditions mais se permettent aussi de proposer des versions plus élaborées, comme la galette aux noisettes. Enfin l’équipe est toujours agréable et serviable, avec un profond respect pour la clientèle et ses attentes.
Das junge Team ist freundlich und zugewandt.
Ich bin dieses Jahr wieder in Tours und freue mich jetzt schon auf Brot und Kuchen und nehme auch immer was mit nach Deutschland, um die Freude und den Genuss zu teilen.
Weiter so !!!!!!!!!!
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Questions fréquentes :
Prix très correct.