L'ATELIER DU TALEMELIER

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Plaque millesim 2018

Cyril Chambay et son équipe ont fait le pari de la qualité en confectionnant une large gamme de pains et de pâtisseries. Derrière une devanture qui fleure bon la tradition, le "talemelier" (boulanger en ancien français) propose pain bio, complet, aux figues et noix, à faible teneur gluten, et bien d'autres. Tartes Tatin et babas au rhum faits maison côtoient des pâtisseries aux fruits de saison, ainsi que des quiches, sandwichs ou salades pour le déjeuner des plus pressés. On aperçoit au fond de la boutique le laboratoire de fabrication où naissent ces beaux produits, vendus ici et sous les Halles. A noter : on peut s'y procurer des farines et levains bio pour faire son pain à la maison.

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Adresse et contacts :
L'ATELIER DU TALEMELIER

30, place Gaston-Paillhou
37000 Tours
France
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Avis des membres sur L'ATELIER DU TALEMELIER

Note générale : 4.7/5
Rapport Qualité/Prix
Service
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Originalité
3 avis d'internautes
5/5
Rapport Qualité/Prix
Service
Choix
Originalité
Visité en septembre 2019
très bonne boulangerie - les pains sont excellents. Accueil charmant même avec les enfants (offre 1 chouquette ou morceau de pain).
Avis déposé le 16/10/2019
5/5
Rapport Qualité/Prix
Service
Choix
Originalité
Visité en avril 2018
Dans mon top 2 des boulangeries de Tours, je ne loupe jamais une occasion de m'y arrêter. L'accueil est exceptionnel et quelque soit le temps, le sourire est toujours de mise. Les pains sont délicieux et les quelques patisseries à base de pommes sont sublimes. Avis aux gourmands.
Avis déposé le 30/04/2018
4/5
Rapport Qualité/Prix
Service
Choix
Originalité
Visité en septembre 2017
L'atelier du Talemelier est situé sur la place des Halles, la devanture a un côté rétro avec ce fond noir. Dans le magasin, on trouve un large choix de pains à des prix raisonnables ainsi que des viennoiseries et pâtisseries - ne pas manquer le chausson aux pommes et l'éclair à la pistache. Il ne faut pas non plus passer à côté de la Tarte Tatin, spécialité de la maison.
Avis déposé le 02/10/2017
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