L'avis du Petit Futé sur LE BISTROT DE LA TRANCHEE
Petit frère du restaurant gastronomique le Charles Barrier, le Bistrot de la Tranchée vaut la peine de franchir la Loire. L'atmosphère est conviviale et la déco est emblématique d'un bistrot de quartier où l'on aime venir s'installer. Le chef confectionne une cuisine simple, à base de produits frais et de saison. Que vous craquiez pour un poisson comme le cabillaud ou le lieu, un filet de porc laqué ou bien un tartare de bœuf, un burger ou une entrecôte, tout est savoureux, surtout accompagné d'un bon vin ligérien, car après tout, vous êtes dans le Val de Loire. Il est aussi recommandé de terminer par un dessert, bavarois ou financier, on est toujours plus satisfait avec une note de sucré. Accueil et service à améliorer !
Informations et horaires sur LE BISTROT DE LA TRANCHEE
Tous les jours sauf le dimanche soir de 12h à 13h30 et de 19h à 21h30. Menus de 23,90 € à 29,50 €. Menu enfant : 8,90 €. Formule du midi : 16,50 € (du lundi au vendredi). Vin au verre. American Express, Diners Club, Chèque Vacances, Chèque Restaurant. Accueil des groupes.
Le bistrot de la tranchée est un bon restaurant, situé à côté du restaurant Charles Barrier. Le bistrot semble faire un peu office d'école pour le restaurant gastronomique, d'où quelques petits ratés parfois (oubli de la prise de commande pour notre cas). Mais les plats sont bien présentés et bon, et le personnel est agréable et sympathique. Côté tarifs, ça reste raisonnable avec un menu du jour entrée/plat/dessert à 19,50€.
LE BISTROT DE LA TRANCHEE
21/11/2019 à 13:14
Bonjour,
Merci de votre commentaire, qui valorise le travail de nos équipes.
Nous sommes ravis que vous ayez apprécié la qualité des plats proposés par notre Chef Laurent Reversé.
Au plaisir de vous accueillir pour un prochain repas.
Cordialement,
L'équipe du Bistrot de la Tranchée
A ne pas louper ! Un restaurant digne des grands, une ambiance chaleureuse qui fait penser aux brasseries parisiennes, et on se régale. En plus, les prix sont raisonnables par rapport à la cuisine proposée.
Voici certainement le meilleur restaurant rapport qualité-prix de Tours et des alentours.
De l originalité des très bons produits de la recherche dans les saveurs des serveurs sympas et efficaces.
Rien à dire
Ne cherchez pas plus loin un bon resto a Tours ,le Bistro de la tranchée,cuisine tourangelle raffinée l'accueil et le service chaleureux et efficaces.
je conseil le menu découverte pour un prix très raisonnables
Rien à dire à part allez - y les yeux fermés :-)
Un dîner à 6, des plats de l'entrée au dessert recherchés, pour des prix plus que raisonnables, du menu découverte à 18€ au menu supérieur à 25€, des plats dignes d'un grand restaurant à "petits" prix. Reste plus qu'à essayer le "grand" restaurant à l'étage.
L'accueil et le service y sont chaleureux et efficaces. Même si en ce moment les travaux du tramway ne vous donne pas envie d'y aller, sautez le pas vos papilles vous le rendront bien.
Un accueil chaleureux et professionnel, un service digne d'un restaurant gastronomique. La cuisine est excellente et la carte très belle. Le choix est varié et les intitulés des plats recherchés. Seul bémol: un service un peu long, sûrement dû à une salle bien remplie! Un restaurant victime de son succès...
Merci de votre commentaire, qui valorise le travail de nos équipes.
Nous sommes ravis que vous ayez apprécié la qualité des plats proposés par notre Chef Laurent Reversé.
Au plaisir de vous accueillir pour un prochain repas.
Cordialement,
L'équipe du Bistrot de la Tranchée