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Restaurant disposant une cuisine traditionnelle dans un cadre contemporain à Tours.
Le Marché Gourmand est une superbe adresse pour les amateurs de cuisine traditionnelle, le tout dans un cadre contemporain. Le menu unique met en avant des produits ajustés avec finesse. Le chef bouillonne d'idées novatrices. On retrouve entre autres l'émincé de blanc de volaille crème de citron confit, le filet de sandre et le burger du marché. Les desserts sont aussi délicieux. Pour ceux qui préfèrent rester dans le salé, ne manquez pas la trilogie de fromages. La carte des vins affiche exclusivement des produits de vignerons locaux et indépendants.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE MARCHÉ GOURMAND
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
L’accueil des deux jeunes femme a été à la hauteur, l’ambiance était parfaite, nous avons très bien mangée, et nous ne sommes pas repartis déçu du tout.
Nous reviendrons pour sûr ! Je recommande.
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Questions fréquentes :
Le dynamisme et l ambiance du personnels sont au petit soin pour la clientèle.
Afin d améliorer vos prestations j'aurais une remarque à faire sur la fraicheur et la cuisson des légumes qui accompagnés mon plat; ceux-ci n étaient pas satisfaisants .j ai eu l impression de manger des légumes cuits de la veille et pour certains mal cuits.
J ai eu l 'occasion d observer le cuisinier et je trouve dommage qu il mette son beurre persillé sur tout ses plats .Sur du canard dommage.
L entrée et les desserts étaient parfaits.