LE TURON

Le chef Mathieu Melin arrivé en mai 2016 a rapidement pris ses marques entre les murs à colombages, briquettes et tuffeau du Turon. Ce restaurant connu pour son fameux agneau de 7 heures propose des menus fins et délicieux à base de produits frais de saison. Le menu du marché proposé le midi séduit par son prix et la qualité des plats proposés, alors que le menu gourmand offre un plus large choix. Dans les deux cas, on se régale ! Gaspacho de tomates, éventail de melon et sainte-maure fermier avec jambon de Parme, gratiné de cabillaud au saumon et ses asperges blanches avec sauce au vin rosé de Chinon ou rumsteak et ses pommes-frites maison, cheesecake aux fruits rouges avec son savoureux sorbet et cookie au chocolat... Les spécialités tourangelles se marient à merveille aux trouvailles du chef, accompagnées de vins de Loire. En été, les salades généreusement garnies raviront vos papilles. Avec un accueil et un service irréprochables, le lieu est donc idéal pour un repas de haute volée qui n'est pourtant pas si douloureux pour le porte-monnaie.