LE TURON

Restaurant de cuisine française |

L'avis du Petit Futé sur LE TURON

Plaque millesim 2018

Depuis 2016, le chef Mathieu Melin, fort d'une expérience à l'internationale, vous reçoit comme à la maison dans son charmant restaurant de la rue Colbert. Le lieu est fait de murs à colombages, de briques et de pierres de tuffeau propres à la région. Les plats sont composés avec des produits frais et de saison et le cuisinier ne manque pas d'imagination pour mélanger les saveurs et faire de belles présentations. Venez donc goûter le pithiviers à la poulette de Racan, purée de céleri et sauce champignon ou le sandre en écaille de pomme de terre, embeurrée de poireau au porc ibérique, sauce Dugléré ? Les desserts et les vins de Loire sont tout aussi fins. Service de qualité, on est séduits !

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Informations et horaires sur LE TURON

Ouvert du jeudi au lundi. Réservation recommandée. Menus de 21,50 € à 36 €. Menu enfant : 12 €. Menu le midi à partir de 15,50 €. Menu du marché à partir de 21,50 €. Accueil des groupes. Terrasse.

Message du propriétaire de LE TURON

 


Mathieu Melin, tourangeau pur souche a fait ses classes au restaurant étoile "La Roche le Roy" avec Alain Couturier.


Aprés avoir fait un détour de 15 ans en Irlande, et avoir travaillé pour des établissements de prestige comme le Radisson Blu St Hélène (Hôtel 5*), le restaurant Patrick Guilbault (2* Michelin) et le Clarence Hôtel (Hôtel 5*) qui n'est autre que celui de Bono et The Edge Membre groupe U2, le chef revient en Touraine.


C'est en 2016 que Mathieu Melin reprend le restaurant le Turon afin de vous faire découvrir une cuisine savoureuse à base de produits régionaux et de saveurs d'ailleurs.


Cuisine maison, produits frais et régionaux


Aaccueil groupe, séminaire et famille pour tous vos évènements.


 

Video de LE TURON

Avis des membres sur LE TURON

Note générale : 4.1/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
8 avis d'internautes
2/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en août 2019
Décevant
Séduits lors d'un dîner avec ma femme en décembre 2018 où nous avions goūtė de savoureux et gėnéreux
plats, viandes et poissons, nous y sommes retournés en famille (5 personnes) en aoūt 2019, sûrs de notre choix de restaurant.
Mais, malheureusement, ce fut une grande déception dès l'apéritif servi sans même être accompagné d'amuse-bouches, il a fallu en faire la demande auprès du serveur qui, en s'excusant nous a porté une pauvre minuscule verrine de tsatsiqui avec 5 tranches de pain. Minable !
Les entrées étaient correctes. En revanche, nouvelles déceptions pour les plats, notamment de poisson (sandre) servi pour 3 d'entre nous. Portions minimalistes, accompagnements de légumes quasi-inexistants.
Le restaurant était plein ce soir là mais je ne saurais trouver aucune excuse à un Chef doté de l'expėrience qu'il dit avoir. Ce même Chef qui a participé durant toute une émission "La bonne étape" diffusée sur TV Tours démontrant la qualité de son savoir-faire dû à son expérience. Il précisait même en réalisant une tourte qu'il fallait en cuisine savoir se montrer généreux en quantité.
Mes invités n'ont trouvé aucune génėrosité dans leurs assiettes, le goût n'était pas non plus au rendez-vous et la cuisson du poisson non maîtrisée.
Bref, j'ai pris sur moi et assumé le mécontentement de mes invités. J'ai informé le serveur de notre déception générale qui en a fait part au Chef.
Après règlement de la facture, vu notre mécontentement, le serveur nous a gracieusement offert thė et cafés.
Serge D, Montlouis sur Loire
Avis déposé le 26/08/2019
5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en avril 2019
Bon accueil...
Bon restaurant traditionnel avec des recettes à l ancienne, les saveurs sont là et la présentation des assiettes au top....à refaire entre amis. ...
Avis déposé le 06/07/2019
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en février 2019
Excellent accueil. Propositions originales, même en semaine. Le conseil accord mets/vins excellent. Il y aura d'autres visites avec des amis
Avis déposé le 01/03/2019
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en février 2018
restaurant situé dans le vieux Tours ,spécialiste des spécialités tourangelles tout y est excellent je recommande
Avis déposé le 04/06/2018
3/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en août 2017
Le restaurant Turon est situé rue Colbert à Tours. Il est vivement recommandé de réserver pour pouvoir y manger. Le restaurant revendique une cuisine régionale mais si côté vins, c'est le cas, côté plat moins. Hormis un peu de sainte maure de touraine, de safran de touraine et de poires tapées, ou de sauce au vin local mais d'autres grandes références régionales sont absentes : rillettes, rillons, nougat de tours ou encore poissons de Loire. Les plats sont bien présentés et de qualité mais niveau quantité c'est moyen.
Avis déposé le 14/08/2017
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