L'avis du Petit Futé sur LA CHOPE
La Chope est une véritable institution sur Tours. Depuis plus d'un siècle, cette brasserie gastronomique de l'avenue de Grammont vous invite à une escale gourmande. La spécialité : les fruits de mer, et les poissons. Mais les amateurs de viande ne sont pas oubliés. Dans une ambiance cosy et confortable, vous profiterez de votre repas en toute tranquillité. L'équipe est bienveillante, souriante et toujours à votre service. La qualité est au rendez-vous avec des produits frais et sélectionnés avec passion par le chef. Une adresse incontournable !
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Informations et horaires sur LA CHOPE
Ouvert tous les jours. Plateau de fruits de mer. Menus de 20,95 € (sauf we et jours fériés) à 27,50 €. Vente à emporter.
Message du propriétaire de LA CHOPE
MENU À 19,95€
Entrée du Jour
6 huîtres fines de claires N°4 d’Oléron sup. 2.10€
Pressée d’aile de raie au coeur d’artichaut, aïoli roquette au pistou
Terrine de chèvre frais à la betterave jaune et figuette sauvage au Vouvray moelleux
Betteraves ‘Chiogga’, mesclun à l’huile de noisette
Poisson du marché
Hampe de bœuf grillée, haricots verts frais, frites et sauce vin rouge
Andouillette au Vouvray, frites et fondue d’échalotes
Plat du jour
Dessert au choix dans notre carte
MENU À 26.50€
Entrée
6 creuses spéciales Gillardeau N°5 sup.2.80€
Dos de saumon ‘Label Rouge’ aux algues fumé maison,
Concombre et pomme charlotte au fromage frais
Foie gras de canard maison au torchon à la poire tapée au vin rouge épicé et pistaches
Vapeur de morue douce à la laitue de mer, racines de saison et aïoli
Magret de canard rôti, courgettes et carottes nouvelles de pays
Sauce aigre douce aux griottes
Poisson
Viande
L’ardoise de fromages
Dessert au choix dans notre carte
Avis des membres sur LA CHOPE
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