KARAMARA

Restaurant éthiopien
151, rue Colbert
37000 Tours
France - Voir sur la carte
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L'avis du Petit Futé sur KARAMARA

Plaque millesim 2018

Voici un bout d'Afrique niché dans le centre-ville de Tours, et pour y pénétrer mieux vaut avoir réservé. Dans la petite salle ou en terrasse, on embarque pour un voyage en Éthiopie. Sur la table, un panier avec des galettes qui remplaceront les couverts (eh oui, on mange avec les doigts !). Les formules découvertes sont idéales pour s'aventurer prudemment en terre inconnue, à moins que vous n'optiez directement pour une des spécialités, végétarienne ou non. Le poulet aux épices ravit les papilles, et le ragoût de boeuf doux ou relevé saura vous emporter ailleurs, sous le regard bienveillant de la maîtresse des lieux, Sagal, toujours prête à jouer les guides !

Informations et horaires sur KARAMARA

Ouvert toute l'année. Du mardi au samedi de 11h30 à 14h et de 18h à 0h ; le dimanche de 18h à 0h. Réservation recommandée. Menus de 15 € à 16 €. Formule du midi : 10 € (assortiment 4 plats). Plats 11,5€ à 15€. Terrasse.

Message du propriétaire de KARAMARA

FORMULES DÉCOUVERTES : 


Ye feseg (compositionde plats traditionnels) 


Ye tsom (composition végétarienne variée)


Messa (formule midi, assortiment4 plats)


SPÉCIALTÉS :


Ketfo (tartare éthiopien avec garnitures)


Doro wot (poulet aux épices avec garniture) - Key wot (épicé)


Ye tekel gomen wot (choux avec ragout de boeuf)


Ye bere sega wot (ragout de boeuf) - Aletcha (choux) - Key wot (épicé)


Ye beg alicha (préparation de gigot)


Ye beg tebs (préparation de gigot aux oignons)


Lega tebs


PLATS VÉGÉTARIENS 


Ye messer (préparation de lentilles) - Key wot (épicé)


Ye ater kek wot (préparation de pois cassés)


Ye gomen wot (préparation d'épinards aux épices)


Ye fasolia wot (préparation de haricots et carottes)


Shero (préparation à base de pois chiches)


Ye kesser wot (préparation de betteraves et pommes de terres)

 

Avis des membres sur KARAMARA

Note générale : 4.3 / 5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
8 avis d'internautes
Avis déposé le 11/12/2018 à 16:40
Note globale :
Visité en septembre 2018
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Pour avoir été en Ethiopie plusieurs fois, je retrouve à travers ce restaurant les odeurs et les saveurs de la cuisine Éthiopienne. C'est que du Bonheur et en plus vous avez le sourire et la bonne humeur de la patronne.
Avis déposé le 07/10/2018 à 22:42
Note globale :
Visité en août 2018
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Quand on aime les cuisines exotiques, on ne peut qu'être attiré par ce tout petit restaurant éthiopien, d'autant que l'accueil est vraiment convivial et souriant. La salle est aux couleurs du pays avec notamment un portrait du roi Hailesélassié, et la présentation des plats est en soi originale. MAIS ! Avant tout, on vient dans un restaurant pour manger ... et ce qui m'a été servi (la formule découverte) n'était pas bon : crêpes sans goût, viandes beaucoup trop cuites, sans doute réchauffées plusieurs fois, dures et sèches malgré un peu de sauce, et en plus fades, alors que je m'attendais à des préparations plus épicées. Légumes et légumineuses un peu plus fondantes, mais dans l'ensemble, un plat étouffe chrétien, que même la bière éthiopienne St George a eu du mal à faire passer. Et en plus, c'est cher ! En tout cas trop cher pour cette piètre qualité !
formule découverte
Avis déposé le 18/03/2018 à 11:32
Note globale :
Visité en septembre 2017
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
la galette de teff , qui vas vous servir comme le pain au coure du repas
légume et viande et des fromage sont proposer , lentille ; œuf , poulet , l'agneau....bon gous relever avec epice ! heuin bien rouge ,comme je l'aime
Avis déposé le 24/07/2017 à 20:28
Note globale :
Visité en juillet 2017
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Très bon restaurant les produits son frais,les prix sont justifiés par la qualité des plats ,plat copieux,le service est de qualité,un très bon accueil avec le sourire. Ne pas oublier le café traditionnelle. A refaire
Avis déposé le 04/07/2016 à 11:13
Note globale :
Visité en février 2016
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Un (petit) restaurant qui sort de l'ordinaire. Des plats que l'on mange avec les mains et un petit goût d'exotisme! Les prix me semblent cependant un peu trop élévés.

Carte et itinéraire pour KARAMARA

Lat : 47.39625549 / Lon : 0.69319612

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