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Crêperie proposant des galettes joliment présentées et fondantes en bouche.
Mathias Bilien a été élu second meilleur crêpier de France en 2020, et c'est vrai qu'il le vaut bien ! Dans son restaurant, déplacé, fin 2023, au 64 rue Colbert, il faut bien le dire : on se régale. Les galettes sont joliment présentées et fondantes en bouche, à l'image de cette végétarienne à base de scamorza, boutons d’artichauts, tomates séchées, pignons de pain et confiture de rhubarbe : les galettes sont originales et jamais décevantes. Dans une ambiance chaleureuse au mobilier en bois, on se délecte volontiers d'une bolée de cidre et d'une crêpe au sucre pour les plus sérieux ou d'une "Scandaleuse d'hiver" pour les autres... Une crêperie à découvrir sans attendre !
Avis des membres sur CRÊPERIE BILIEN
Peut-être un peu petit pour une table à 11 niveau emplacement
Les serveurs étaient très sympa, le service hyper rapide! Nous avons pris les galettes chèvre et saumon délicieuses toutes les deux. Par gourmandise nous avons pris des desserts, crepe mont blanc et une crêpe flambées également très bonnes !
Nous avons déjà réservé pour revenir. Merci !
De la qualité, du goût et un service très agréable, à découvrir d'urgence !