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Restaurant proposant une cuisine raffinée qui varie au fil des saisons.
Dans cet ancien relais de chasse du XVIIIe siècle, La cheffe Éloïse Bruneau, qui a repris l'établissement où elle avait fait son apprentissage, propose une cuisine raffinée variant au fil des saisons. Le restaurant adhère à l'association Touraine Gourmande en Val de Loire, gage qu'on se régalera toujours dans cet établissement. À l'automne, la carte fait la part belle aux gibiers servis avec une garniture de saison. Aux beaux jours, la terrasse est agréable et en hiver, c'est le feu de cheminée de la grande salle qui apporte une touche rustique.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur AUBERGE LE SIGNAL
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Nous recommandons sans hésitation…
Chapeaux bas à la gérante qui était seule ce soir la, en cuisine et en salle… une très bonne organisation!!
Merci à vous pour cette soirée, nous reviendrons soyez en sûre !
d'audaces. Dans un cadre feutré très agréable
Je recommande sans hésitation