L'ATELIER DE LA PINSA
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L'Atelier de la Pinsa est un bistrot-traiteur proposant dans sa carte des recettes à l'accent italien.
Alors que l'Atelier de la Pinsa est né au quartier des Halles ; il a finalement déménagé à Saint-Cyr ! Il propose des recettes à l'accent italien : des pinsas, lesquelles ressemblent bien à des pizzas, en tout cas visuellement. Mais, en bouche, on note que la pâte est plus fine et croustillante. Près d'une dizaine de propositions à la carte : avec le canard, le saumon, le poulet, les champignons et la Touraine bien sûr. S'ajoutent à cela quelques propositions de pâtes, planche de charcuterie, antipastis et desserts maison comme le Tiramisu et la panna cotta. À manger sur place ou à emporter. Changement de direction en juin 2025 mais la qualité est toujours au rendez-vous !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur L'ATELIER DE LA PINSA
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Nous avons adoré l'accueil avec beaucoup d'humour de la serveuse , table prête avec le siège bébé, sourire tout au long du service.
Les plats trop bon ... mention spéciale pour les pizza ???? ???? 2 tailles disponibles pour les gourmands et les moins gourmands.
Je recommande vivement.
Merci ❤️ à très vite .
Ps : le tiramisu est un delice
par contre le service est déplorable, on a jamais vu ça …
on est arrivées, le restaurant était - vide - très en avance pour chercher des pizzas commandées en sachant qu’on allait patienter, la dernière fois pareil et on a donc bu un petit verre
on explique donc que nous sommes en avance, la serveuse n’a pas su quoi dire… très peu souriante, ne nous propose pas de boire quelque chose, c’est nous qui initions donc le verre, et même, elle était nonchalante, du jamais vu dans un restaurant vide
nous avons bu notre verre dans une ambiance bon…
au bout de 30min nos pizzas sont prêtes un peu en avance, la serveuse nous les a déposé sur notre table de 10cm de large… elles ne tenaient pas mais elle a bien forcé en nous faisant comprendre qu’elles étaient prête avant l’heure… bon oui d’accord merci… et l’amabilité ou la logique ? en retard je pense…
un autre serveur est sorti de la cuisine et nous a regardé sans jamais nous adresser un bonjour ou un mot, on repassera pour la politesse, ou sommes nous transparentes ?
bref… quand vous avez personne dans le restaurant, montrez que vous avez envie de bosser ou ne venez pas travailler, revoyez les bases du commerce,
la qualité des pizzas ça ne fait pas tout !