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2024
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Restaurant gastronomique et écoresponsable qui propose une cuisine qui fait part belle aux produits locaux et de saison.
Voici un restaurant gastronomique et écoresponsable. Romain (en cuisine) et Nadège (en salle) souhaitent en effet proposer une cuisine qui fait la part belle aux produits locaux et de saison. Même la carte des boissons est axée sur le circuit court. Le restaurant a d'ailleurs son propre potager, dont les légumes finiront dans votre assiette. Les menus plaisirs du week-end et la formule du marché en semaine dévoilent le savoir-faire du chef, qui modifie chaque mois ses propositions pour s'adapter à la saison. Belle terrasse et escape game gastro le vendredi soir.
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Avis des membres sur LIBERTÉ
4.6/5
25 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Denis Francois
Visité en janvier 2024
Une très bonne découverte d une cuisine original et exclusivement élaboré avec des produits des environs et travailler par un passionné qui n est pas avare de bon conseil
Je recommande très sincèrement cette table gastro qui vaut le détour pour sa qualité gustative a un prix raisonnable
bonne continuation a ces passionnés ❤️????
Escape game découverte le vendredi soir et menu truffé le samedi pensé a réservé.????
Je recommande très sincèrement cette table gastro qui vaut le détour pour sa qualité gustative a un prix raisonnable
bonne continuation a ces passionnés ❤️????
Escape game découverte le vendredi soir et menu truffé le samedi pensé a réservé.????
Céline G
Visité en décembre 2023
On en a pris plein les yeux (et les papilles!) pendant une soirée complète : des plats équilibrés, plein de saveurs et d'associations audacieuses (petit coup de coeur pour la glace à l'estragon et au "cacao" de Paris du chef ;-)). C'était tout simplement délicieux. Encore merci pour l'accueil et plein de succès dans la suite de cette aventure!
Nadia Lamas
Visité en décembre 2023
Agréable moment passé en famille, accueil très sympathique,le déjeuner vaut un gastro de haute gamme je recommande ce restaurant les yeux fermés
jean-francois Musset
Visité en décembre 2023
MAGNIFIQUE sur tous les points, le MEILLEUR restaurant de l'Indre et Loire.
Accueil, cuisine, ambiance...de véritables passionnés et professionnels BRAVO à Nadège et Romain le chef exceptionnel.
Accueil, cuisine, ambiance...de véritables passionnés et professionnels BRAVO à Nadège et Romain le chef exceptionnel.
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Questions fréquentes :
LIBERTÉ compte 25 avis avec une note moyenne de 4.6. Vous pouvez consulter les avis de LIBERTÉ en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LIBERTÉ en cliquant ici
LIBERTÉ se situe au 19, rue de la République , 37380 Neuillé-Le-Lierre
Lundi
12:00 - 14:00
et 19:00 - 21:00
Mardi
Fermé
Mercredi
Fermé
Jeudi
12:00 - 14:00
et 19:00 - 21:00
Vendredi
12:00 - 14:00
et 19:00 - 21:00
Samedi
12:00 - 14:00
et 19:00 - 21:00
Dimanche
12:00 - 14:00
et 19:00 - 21:00
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Le concept est très sympa, on rigole, on s'amuse, Nadège est une hôte charmante et conviviale qui fait vivre le jeu. Les énigmes permettent également de découvrir les engagements du chef : que des produits locaux, aucun aliment qui vient de plus loin que la France métropolitaine, pas de gâchis (tout est réutilisé), ...
La cuisine est excellent, on en a plein les papilles et on découvre des associations inventives.
Bref, une excellente table, un couple amoureux de la cuisine et qui ne demande qu'à partager cet amour, une ambiance conviviale ! Je recommande :)