RODOLPHE LE MEUNIER - LES FROMAGES DU MOULIN
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Un énorme coup de cœur pour ce fromager et pour ses fromages si exquis... Rodolphe Le Meunier n'a pas fini de surprendre. Issu de fromagers depuis plusieurs générations, il a su se démarquer grâce à son talent et sa passion, pour réaliser des fromages qui sont, l'image même de la perfection. Fromages de chèvre crémeux, secs ou pâte onctueuse, on fond devant les spécialités de la région. Une large palette de saveurs et d'arômes s'invite dans votre palais : saveur fraîche, douce, plus prononcée, très forte, arômes de noisette, de foin, de yaourt... Cet affineur nous émerveille et ne s'arrête pas là. Meilleur Ouvrier de France, il part à la conquête de New-York malgré une réputation déjà internationale. Nous vous rassurons, vous trouverez ses bûches de chèvre ou autres délices exquis sur les marchés, en plein cœur de la Touraine, et même dans les grands magasins. Son étiquette apparaît sur les meilleurs plateaux de fromages des grands restaurants, dans les salons dans toute la France. Aujourd'hui, découvrez les 400 mètres carré de caves où reposent ces trésors bleutés. Une belle visite à faire en famille tout en dégustant des produits haut-de-gamme de la Touraine.
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