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Le chef tourangeau Jérôme Roy propose une cuisine de qualité et moderne. Une étoile Michelin.
Le chef Jérôme Roy, originaire du département, a œuvré dans des établissements prestigieux avant de poser ses valises à Fondettes pour mettre son talent au service des Tourangeaux. Sa cuisine moderne et conviviale associe les bons produits du terroir. Les ingrédients sont toujours assemblés de façon à ce que différentes textures viennent caresser le palais. Aux poissons, viandes et légumes sont ajoutées les touches qui font de chaque plat une œuvre culinaire unique et succulente. L'accueil souriant et le service agréable ajoutent au plaisir d'y passer un moment.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur L'OPIDOM
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Tout est raffiné et parfaitement parfumé.
On ressort rempli de mariages de saveurs inconnus.
L équipe est aux petits soins pour nous mais très discrète et le sommelier a très bien compris notre envie pour accompagner notre dîner. Nous le recommandons vivement…