L'OPIDOM

Si l'Opidom est une table réputée dans l'agglomération tourangelle depuis un moment, l'arrivée du chef Jérôme Roy risque de conforter le lieu dans la liste des tables haut de gamme. En effet, le Tourangeau d'origine a œuvré dans des établissements prestigieux à Courchevel, dans le sud de la France et en Corée du Sud. Il propose une cuisine à base de bons produits, variés et assemblés de façon à ce que différentes textures viennent caresser le palais. Aux poissons, viandes et légumes sont ajoutés des ingrédients qui font de chaque plat une œuvre culinaire unique et succulente. L'accueil charmant et la déco moderne, avec des touches de baroque, ajoutent au plaisir d'y passer un moment.