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Restaurant locavore où les producteurs locaux et le végétal tiennent une place particulière à Cormery.
Près de l'abbaye, l'ancienne Auberge du Mail s'est transformée en un restaurant qui met en valeur le végétal. À travers une carte courte, Laurène et Stéphane proposent une cuisine raffinée et inventive, qui s'inspire du monde entier. Les plats à base de viande ainsi que les plats végétariens sont cuisinés avec des produits de la région, et les plantes aromatiques sont cultivées dans le jardin de l'établissement. La salle est sobre et élégante avec une belle cheminée. En été, profitez de la terrasse à l'ombre des glycines. Des cours de cuisine sont proposés.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur LES ROSEAUX PENSANTS
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Parce que là, un seul mot me vient: WAOUH!
L'expérience gustative est fascinante, déstabilisante, excitante, extatique. De la première à la dernière bouchée, nous avons été chamboulés, transportés, conquis.
Difficile d'en dire plus, il faut y aller, il faut tester, se laisser surprendre - dépêchez-vous parce que quand ces Roseaux-là seront étoilés, vous n'aurez peut-être plus les moyens (nous pas, en tout cas...) !
Allez, hop! hop! hop! en route pour l'orgasme gustatif!
Explosion de saveurs et de couleurs
Nos palais ont été conquis
Un grand merci pour ce moment délicieux
Le personnel est doux et chaleureux, les plats sont gourmands et surprenants et les formules proposées très intéressantes!
Un léger bémol pour le temps passé ici : deux heures pour le menu en 5 temps. Nous avons trouvé cela malheureusement un peu trop lent! Et ce n’était pas le menu en 7 temps!