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Une belle adresse où le chef concocte une cuisine de qualité avec des produits de saison.
Derrière la façade de cette petite maison à colombage se cache une adresse pour manger de la cuisine concoctée avec passion par le chef Olivier Vincent. La carte est volontairement réduite, car le chef privilégie la qualité des produits et la saisonnalité. Mais, rassurez-vous, on trouve toujours une assiette à son goût : capaccio de dorade façon ceviche, fricassée de jarret de bœuf, douceur de palet breton à la mangue et bergamote. Un bon rapport qualité-prix vu la fraîcheur et la préparation des produits. Un petit restaurant très sympathique !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur L'ÎLOT
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Une adresse que nous conservons à chacun denos passages sur Amboise!
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Questions fréquentes :
Il faut savoir qu'il n'y a qu'un menu avec un choix de deux plats mais ces plats sont très bien cuisinés avec de bons produits.
Évidemment c'est assez cher mais ça en vaut la peine.
Je conseille.